الدليل الكامل لتناول الطعام توقف: الفوائد ، وكيف يعمل ، وما يمكن توقعه

في لمحة

Eat Stop Eat هي طريقة صيام شهيرة شهيرة تؤكد المرونة والبساطة. يستكشف هذا الدليل كل ما تحتاج إلى معرفته - من كيفية عمله وفوائده على كيفية البدء.

ما هو تناول الطعام توقف؟

Eat Stop Eat هي استراتيجية الصيام المتقطعة تتضمن الصيام لمدة 24 ساعة مرة أو مرتين في الأسبوع. تركز هذه الطريقة التي تم إنشاؤها بواسطة Brad Pilon ، على فكرة أنك لا تحتاج إلى تجويع نفسك أو متابعة الوجبات الغذائية المتطرفة لفقدان الوزن واكتساب فوائد صحية. بدلاً من ذلك ، تمنح جسمك فترات راحة منتظمة من الطعام ، مما يسمح له بحرق الدهون بشكل أكثر كفاءة مع تعزيز العافية بشكل عام.

يبرز هذا الشكل من الصوم المتقطع لأنه لا يملي ما تأكله ، ولكن عندما تأكل. هذه المرونة هي أحد الأسباب التي تجعل تناول الطعام في تناول الطعام قد اكتسبت هذه الشعبية.

تناول الطعام توقف

العلم وراء تناول الطعام توقف

في جوهره ، يعتمد Eat Stop Eat على علم تقييد السعرات الحرارية والتكيف الأيضي. عندما تكون سريعًا لمدة 24 ساعة ، تنخفض مستويات الأنسولين الخاصة بك ، مما يسمح لجسمك بحرق الدهون المخزنة. قد ترتفع مستويات هرمون النمو البشري (HGH) ، مما يدعم ربح العضلات وفقدان الدهون.

خلال فترة الصيام ، ينتقل الجسم من استخدام الجلوكوز إلى حرق الدهون للوقود - وهي عملية تُعرف باسم تحلل الدهون. يمكن أن يؤدي هذا التحول إلى استخدام أكثر كفاءة في الطاقة وتحسين صحة التمثيل الغذائي.

كيف تتبع تناول الطعام توقف

اتباع طريقة توقف تناول الطعام بسيطة نسبيًا. إليك كيف تعمل:

• اختر يومًا أو يومين غير متتاليين في الأسبوع: سريع لمدة 24 ساعة في تلك الأيام. على سبيل المثال ، يمكنك الصيام من الساعة 6 مساءً من الاثنين إلى 6 مساءً الثلاثاء.

• تناول الطعام بشكل طبيعي في الأيام غير الصيفية: لا يوجد عدد من السعرات الحرارية المطلوبة.

• اشرب الماء أو الشاي أو القهوة السوداء أثناء الصيام: الترطيب ضروري ، ولن تنكسر هذه المشروبات بسرعة.

• تجنب الإفراط في تناول الطعام بعد الصيام: الهدف هو التوازن ، وليس الشراهة.

إن مرونة تناول الطعام في تناول الطعام تجعله مثاليًا للأشخاص ذوي الجداول الزمنية وأنماط الحياة المختلفة. ليست هناك حاجة لتخطي المناسبات الاجتماعية أو العشاء مع العائلة - أنت ببساطة تخطط لصومك حولها.

تناول الطعام توقف مقابل طرق الصيام المتقطعة الأخرى

هناك العديد من نماذج الصيام المتقطعة ، ولكن Eat Stop Eat يوفر مزايا فريدة. إليكم كيف تقارن:

غالبًا ما يكون تناول الطعام إيقافًا أسهل في التمسك على المدى الطويل لأنه يتجنب صلابة جداول الصيام اليومية.

فوائد تناول الطعام توقف

فوائد تناول الطعام توقف تتجاوز مجرد فقدان الوزن. فيما يلي أفضل المزايا:

1. فقدان الدهون دون فقدان العضلات

على عكس الوجبات الغذائية التقليدية للتقييم ، فإن تناول الطعام في تناول الطعام يساعد في الحفاظ على العضلات مع تعزيز فقدان الدهون-بفضل التغيرات الهرمونية الناتجة عن الصيام.

2. تحسين حساسية الأنسولين

يمكن للصيام المتقطع تحسين كيفية استجابة جسمك للأنسولين ، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

3. الراحة والبساطة

لا حاجة لتناول وجبة الإعدادية أو اتباع وحدات الماكرو الصارمة. مع تناول الطعام توقف ، يمكنك ببساطة الصيام مرتين في الأسبوع وتناول الطعام بشكل طبيعي في بقية الوقت.

4. انخفاض الالتهاب

تشير الدراسات إلى أن الصيام يمكن أن يساعد في خفض الالتهاب في الجسم ، والذي يرتبط بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.

5. الوضوح العقلي والتركيز

يفيد الكثير من الناس أنهم يشعرون بمزيد من التنبيه والتركيز خلال فترات الصيام. قد يكون هذا بسبب زيادة إنتاج العامل العصبي المشتق من الدماغ (BDNF) ، وهو بروتين مرتبط بالوظيفة المعرفية.

هل تأكل التوقف عن تناول الطعام آمن؟

بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء ، فإن تناول الطعام في تناول الطعام آمن وفعال. ومع ذلك ، هناك بعض المجموعات التي يجب أن تتجنب ذلك أو استشارة الطبيب قبل البدء:

• النساء الحوامل أو الرضاعة الطبيعية

• الأشخاص الذين لديهم تاريخ من اضطرابات الأكل

• الأفراد الذين يعانون من حالات طبية معينة (على سبيل المثال ، مرض السكري ، انخفاض ضغط الدم)

• أولئك الذين يتناولون الأدوية التي يجب تناولها مع الطعام

كما هو الحال مع أي تغيير في نمط الحياة ، من الحكمة استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل البدء.

الأساطير الشائعة حول تناول الطعام توقف عن تناول الطعام

دعونا نزيل بعض المفاهيم الخاطئة:

الأسطورة رقم 1: ستفقد العضلات

حقيقة: الصيام على المدى القصير لا يسبب فقدان العضلات. طالما أنك تحصل على ما يكفي من البروتين في أيام الأكل الخاصة بك ، سيتم الحفاظ على كتلة العضلات الخاصة بك أو حتى زيادة.

الأسطورة رقم 2: الصيام يبطئ التمثيل الغذائي الخاص بك

حقيقة: على المدى القصير ، قد يزيد الصيام بالفعل من الأيض بسبب ارتفاع بافراز. يحدث التباطؤ الأيضي على المدى الطويل مع الحرمان من السعرات الحرارية المزمنة-وليس الصيام المتقطع.

الأسطورة رقم 3: ستكون جائعًا باستمرار

حقيقة: يميل الجوع إلى المجيء في الأمواج وعادة ما يتراجع بعد بضع ساعات. بمرور الوقت ، يتكيف جسمك ، ويصدر الصيام أسهل.

نصائح لنجاح تناول الطعام توقف عن تناول الطعام

إذا كنت قد بدأت للتو ، فإليك بعض النصائح العملية:

• ابدأ ببطء : ابدأ بسرعة 14-16 ساعة وتراكم تدريجياً حتى 24 ساعة.

• ابق مشغولًا : حدد موعد الصيام في أيام العمل أو الأيام التي تكون فيها مشغولاً للمساعدة في صرف الانتباه عن الجوع.

• ترطيب بسخاء : اشرب الكثير من الماء أو الشاي العشبي أو القهوة السوداء.

• تجنب المشروبات السكرية : هذه سوف تكسر مستويات الأنسولين الصيام والارتفاع.

• استمع إلى جسدك : لا بأس في كسر سريع في وقت مبكر إذا كنت تشعر بالتوعك.

تناول الطعام توقف عن فقدان الوزن

النداء الأساسي لتناول الطعام توقف هو فقدان الوزن. يقلل الصيام بشكل طبيعي من تناول السعرات الحرارية الأسبوعية دون مطالبةك بالنظام الغذائي كل يوم. إذا كنت سريعًا لمدة 24 ساعة مرتين في الأسبوع ، فمن المحتمل أن يكون هذا الحد من السعرات الحرارية بنسبة 20-30 ٪.

إليك مثال بسيط لخسارة الوزن باستخدام تناول الطعام توقف:

• المدخول اليومي المنتظم: 2500 سعرة حرارية

• الصيام يومين في الأسبوع = حوالي 5000 من السعرات الحرارية/الأسبوع

• 1 رطل من الدهون = ~ 3500 سعرة حرارية

• فقدان الوزن المحتمل = 1-1.5 جنيه في الأسبوع

بالطبع ، تختلف النتائج اعتمادًا على التمثيل الغذائي ومستوى النشاط والالتزام.

ماذا تأكل بعد الصيام

إن كسر صيامك بشكل صحيح لا يقل أهمية عن الصيام نفسه. بعد صيامك على مدار 24 ساعة ، اختر:

• البروتينات العجاف (الدجاج ، التوفو ، البيض)

• الكربوهيدرات المعقدة (الأرز البني ، البطاطا الحلوة)

• الدهون الصحية (الأفوكادو ، المكسرات ، زيت الزيتون)

• الخضروات (القرنبيط ، السبانخ ، اللفت)

تجنب الأطعمة المصنعة أو وجبات السكر الثقيلة ، حيث يمكن أن تسبب حوادث الطاقة أو الانتفاخ.

قصص النجاح في الحياة الواقعية

لقد حول الكثير من الناس حياتهم مع تناول الطعام توقف. فيما يلي بعض النتائج الشائعة:

• فقدان الوزن دون الشعور بالحرمان : تقرير المستخدمون ينخفضون من 10 إلى 30 رطلاً على مدار بضعة أشهر.

• تحسين التركيز والإنتاجية : خاصة أثناء الصيام ، عندما يتم إعادة توجيه الطاقة من الهضم إلى الوضوح العقلي.

• نمط حياة مستدام طويل الأجل : على عكس الوجبات الغذائية ، فإن تناول الطعام في تناول الطعام هو شيء غالباً ما يلتزم به الناس لسنوات.

الأسئلة الشائعة حول تناول الطعام توقف

هل يمكنني العمل خلال الصيام على مدار 24 ساعة؟

نعم ، لكن استمع إلى جسمك. كثير من الناس يقومون بتدريب القوة أو القلب أثناء الصيام ولا يبلغون عن أي مشاكل.

هل سأذهب إلى وضع الجوع؟

لا. وضع الجوع هو أسطورة عندما يتعلق الأمر بالصيام على المدى القصير. يصبح جسمك أكثر كفاءة في حرق الدهون.

هل يمكنني استخدام تناول الطعام توقف مع Keto أو Paleo؟

قطعاً. يعمل Eat Stop Eat يعمل بشكل جيد مع أنماط الأكل المختلفة-فقط تأكد من تناول الأطعمة الكاملة والمغذية في الأيام غير الصيفية.

الأفكار النهائية: هل تأكل توقف عن تناول الطعام بشكل صحيح لك؟

تناول الطعام في تناول الطعام هو أكثر من مجرد نظام غذائي-إنه نمط حياة مرن مدعوم من العلوم يمكن أن يساعدك في التخلص من الدهون ، وتحسين التركيز ، وتبسيط نهجك في الطعام. إنه يلغي الحاجة إلى حساب السعرات الحرارية ويسمح لك بالاستمتاع بوجباتك المفضلة دون ذنب ، طالما أنك توازن بين فترات الصيام.

إذا كنت تبحث عن طريقة مستدامة تعتمد على النتائج لتحسين صحتك وتكوين الجسم ، فقد يكون تناول التوقف عن تناول الطعام هو تغيير اللعبة الذي كنت تبحث عنه.