Zahlungsabwicklung im Restaurant: Wichtige Dinge, die Sie wissen müssen

Veröffentlicht: 2021-11-23

Viele Menschen haben beim Restaurantbesuch nicht mehr viel Bargeld dabei. Da jetzt bequemere und sicherere Zahlungsoptionen verfügbar sind, ist es nicht mehr notwendig, mit viel Geld herumzulaufen. Aus diesem Grund ist die Zahlungsabwicklung für die meisten Unternehmen, insbesondere Restaurants, wichtig geworden.

Schließlich können digitale Zahlungen den Kunden entgegenkommen, die entweder eine Debitkarte oder eine Kreditkarte bevorzugen. Wenn Sie anfangen, digitale Zahlungen zu akzeptieren, können Sie im Idealfall die mit Diebstahl verbundenen Risiken reduzieren, Ihre Buchhaltungsprozesse vereinfachen, Ihre Gewinne steigern und vieles mehr. In diesem Beitrag werden die Dinge besprochen, die Sie über die Zahlungsabwicklung in Restaurants wissen müssen.

Einen Zahlungsabwickler verstehen

Wenn Sie sich entscheiden, digitale, Debit- und Kreditzahlungen zu akzeptieren, müssen Sie mit Zahlungsabwicklern, auch Acquirern genannt, zusammenarbeiten. Diese Unternehmen bieten Händlern Zahlungsterminals an. Denken Sie daran, dass sich ein Zahlungsterminal auf die Hardware bezieht, mit der Sie Debitkarten, Kreditkarten und digitale Zahlungen akzeptieren können.

Ein Zahlungsabwickler kann als Mittelsperson zwischen dem Restaurant, Diner, der ausstellenden Bank und dem Kreditkartennetzwerk betrachtet werden. Eine der Aufgaben des Zahlungsabwicklers besteht darin, die Transaktion zu löschen und zu leiten und das Geld auf Ihr Konto einzuzahlen.

Daher gelten Sie als Geschäftsinhaber eines Restaurants als Kaufmann. Ein Zahlungsabwickler bezieht sich auf ein Unternehmen, das Ihnen das Zahlungsterminal anbietet, um die Kreditkarten- oder Debitkartentransaktionen abzuwickeln und weiterzuleiten und das Bargeld auf Ihr Konto einzuzahlen. Ein Kartenmarkennetzwerk ist entweder ein Debitkartenunternehmen oder ein Kreditkartenunternehmen wie MasterCard und Visa.

Diese Unternehmen kontrollieren normalerweise, wo Debitkarten oder Kreditkarten akzeptiert werden können, und verwalten Transaktionen zwischen Kartenausstellern und Händlern. Schließlich ist eine ausstellende Bank einfach ein Finanzinstitut, das Kunden Debit- und Kreditkarten anbietet.

Für die Dienste, die Zahlungsabwickler erbringen, erheben sie normalerweise eine Gebühr. Die Preise variieren jedoch in der Regel je nach verwendetem Unternehmen. In den meisten Fällen kann diese Gebühr pro Transaktion berechnet werden und einige Zahlungsabwickler können auch einen festen Betrag pro Transaktion hinzufügen.

Mastercard-Logo
Bild: PYMNTS

Es gibt verschiedene Faktoren, die Zahlungsabwickler berücksichtigen, bevor sie Ihnen einen Tarif nennen können. Sie können davon ausgehen, dass sie Ihr Geschäft, Ihre Branche und Ihre Kredithistorie bewerten. Außerdem können sie das prognostizierte Verkaufsvolumen überprüfen. Denken Sie daran, dass die Sätze umso niedriger sind, je geringer das Risiko für Unternehmen mit hohem Volumen ist.

Eine der Gebühren, die Zahlungsabwickler Ihnen in Rechnung stellen können, wird als Pauschalgebühr bezeichnet. Diese Pauschalgebühr umfasst eine Jahresgebühr, eine Monatsgebühr, eine Sammelgebühr, eine Netzzugangsgebühr, eine Terminalgebühr und viele Gebühren. Daher ist es immer wichtig, die Pauschalgebühren zu überprüfen, bevor Sie sich für die Verwendung eines Zahlungsabwicklers entscheiden.

Denken Sie daran, dass Sie einige dieser Gebühren mit einem potenziellen Zahlungsabwickler aushandeln können. Daher müssen Sie sicherstellen, dass Sie die Gebühren mit anderen Unternehmen vergleichen, um das beste Angebot zu erhalten. Einige Unternehmen können eine Pauschalgebühr für Funktionen erheben, die Sie möglicherweise nicht möchten. Sie können auch eine niedrigere Gebühr erheben, aber ihre tatsächlichen Kosten liegen in den festen Gebühren. Wie Sie sehen, ist es eine gute Idee, alle Faktoren zu berücksichtigen, bevor Sie sich für einen Zahlungsdienstleister entscheiden.

Es gibt auch situative Gebühren, die Zahlungsabwicklungsunternehmen erheben. Sie können pro Ereignis abrechnen, was bedeutet, dass für bestimmte Aktionen eine Gebühr erhoben wird. Einige der Maßnahmen umfassen Stornierungsgebühren, internationale Gebühren, Rückbuchungsgebühren, monatliche Mindestgebühren und vieles mehr. Sie können einige dieser Gebühren auch aushandeln, daher müssen Sie die Anzahl der Ereignisse berücksichtigen, die pro Monat stattfinden.

Die meisten Zahlungsabwickler erheben auch eine Bearbeitungsgebühr. Diese Gebühr kann viel zu dem beitragen, was Sie an Zahlungsabwickler zahlen müssen. In den meisten Fällen ist diese Gebühr mit Variablen verbunden und wird auf der Grundlage jeder Transaktion berechnet.

Eine Kreditkartentransaktion

Kreditkarten-Online-Shopping
Bild: Unsplash

Wenn Ihr Kunde seine Restaurantrechnungen mit Kreditkarten bezahlt, kann dies mehrere Dinge beinhalten. Es besteht eine gute Chance, dass Ihre Kunden sich der verschiedenen beteiligten Unternehmen nicht bewusst sind, wenn sie ihre Kreditkarten verwenden.

Jedes Mal, wenn ein Kunde seine Kreditkarte in Ihrem Restaurant-Kassensystem verwendet, um die Produkte zu bezahlen, fällt eine Bearbeitungsgebühr an. Der Zahlungsabwickler ist normalerweise dafür verantwortlich, diese Gebühr an die anderen Spieler zu zahlen. Um diese Kosten zu decken, berechnet Ihnen der Prozessor daher in der Regel eine Bearbeitungsgebühr, die mehrere Gebühren umfasst.

Eine dieser Gebühren wird als Interbankengebühr bezeichnet. Daher ist jede Form von Kreditkarte wie MasterCard und Visa mit einer prozentualen Interbankengebühr verbunden. Sie berechnen Ihnen diese Gebühr jedes Mal, wenn ihr Karteninhaber ihre Kreditkarte verwendet. Dies sind Kosten, die mit der Autorisierung der Belastung verbunden sind. Es ist erwähnenswert, dass die Interbankengebühr für eine Debitkarte tendenziell geringer ist als die einer Kreditkarte.

Es gibt auch eine Kartenmarkengebühr, die für jede Transaktion unabhängig von der Art der verwendeten Karte anfällt. Die Karte zieht auch eine prozentuale Gebühr nach sich, die für jede Transaktion an das Kartennetzwerk wie Mastercard und Visa gezahlt werden muss.

Zu guter Letzt gibt es noch ein Zahlungsabwickler-Markup. Es gibt einige Zahlungsabwickler, die einen pauschalen Aufschlag oder eine prozentuale Gebühr für die von ihnen geleistete Arbeit berechnen. Diese Arbeit beinhaltet das Senden des Geldes von Karteninhabern an Kartenmarkennetzwerke an ausstellende Banken an Händler.

Ein Zahlungsabwickler kann keine Gebühr für eine Kreditkarte eintauschen, obwohl es einige Dinge gibt, die er bei der Einrichtung von Bearbeitungsgebühren berücksichtigen muss. Sie sollten bedenken, dass Debitkarten und Kreditkarten nicht gleichermaßen erstellt werden. Beispielsweise haben Studentenkreditkarten mit niedrigeren Limits tendenziell niedrigere Bearbeitungsgebühren als internationale Visitenkarten mit vielen Vorteilen. Diese Gebühr kann auch von der Marke der Karte abhängen, sodass Sie einige finden können, die höhere Gebühren haben als andere.

Als Geschäftsinhaber können Sie wählen, ob Sie mehrere Debit- und Kreditkartenzahlungsarten anbieten möchten. Sicherere Zahlungsarten sind in den meisten Fällen günstiger. Beispielsweise kann das Durchziehen von Karten auf Kreditkartenlesern für jede Transaktion mehr kosten als die Verwendung von mobilen Zahlungen. Dies liegt daran, dass Ersteres normalerweise anfälliger für Betrug ist.

Haben Sie irgendwelche Gedanken dazu? Lassen Sie es uns unten in den Kommentaren wissen oder übertragen Sie die Diskussion auf unseren Twitter oder Facebook.

Empfehlungen der Redaktion: