Los 26 mejores utensilios de cocina que deberías comprar ahora

¿Eres el próximo Top Chef? ¿Ganaste la cinta azul en el concurso de pasteles de tu feria estatal? Incluso si odia cocinar, estas herramientas de cocina harán que su tiempo en la cocina sea más agradable.

La herramienta adecuada para el trabajo es esencial, especialmente para los cocineros caseros. Revisaremos los mejores artilugios y artilugios de cocina que debe comprar ahora para diversas tareas de cocina, desde preparar una cena gourmet hasta relajarse con su bebida de café favorita.

1. Thermapen ONE de ThermoWorks

Invierte en un termómetro si quieres que tus platos estén siempre perfectos. Nos encanta el Thermapen One. Lee las temperaturas casi de inmediato y se apaga cuando dobla la sonda hacia el cuerpo.

Precio : $84

2. Sellador al vacío doméstico Wautton

Puede usar este sellador al vacío como protector de alimentos o incluso para bolsas sous vide. Este gadget funcionó perfectamente desde el principio. Ordene directamente de Wautton, incluso manejan pedidos pequeños al por mayor.

Precio : $49.90

3. Estufa de inducción Bosch Benchmark

Hemos investigado exhaustivamente las estufas de inducción y descubrimos que Bosch Benchmark es la crema de la cosecha. Con inducción flexible, mantenimiento de temperatura de chef automático y aumento de potencia en todos los quemadores, esta es la estufa de inducción con la que ha estado soñando.

Precio: Desde $1749

4. Sushi bazuca

Haz tus propios California rolls o cualquier otro tipo de maki con el Sushi Bazooka. Disponible en Amazon, el Sushi Bazooka crea rollos perfectos cada vez.

Precio : $33.25

5. Breville SmartGrinder Pro

¿Hablas en serio sobre tu café? Pensamos que nuestra máquina de espresso estaba defectuosa hasta que obtuvimos este molinillo de Bed Bath and Beyond. Una molienda buena y consistente marca la diferencia. Puede moler en el recipiente sellado proporcionado o directamente en un portafiltro.

Precio : $199.99

6. Máquina de espresso Breville Bambino

Breville fabrica cafeteras espresso de calidad. Pronto estarás disfrutando de un capuchino, café con leche o simplemente un ristretto simple. Consigue el Bambino en Crate & Barrel.

Precio : $299.95

7. Licuadora de inmersión Cuisinart

¡Si obtienes el Cuisinart SmartStick, tus juegos de sopa y batidos estarán a punto! Bonificación: tendrás menos platos sucios que limpiar porque puedes mezclarlos directamente en la olla. Encuéntralo en todas partes, incluido Home Depot.

Precio : Desde $49.95

8. Arrocera Zororushi Fuzzy Logic

¿Quieres que tu arroz sea perfecto cada vez, sin importar el arroz que uses? ¿Le gustaría que su arrocera reprodujera una pequeña melodía cuando el arroz esté listo? Este aparato elimina las conjeturas a la hora de hacer arroz.

Precio : $189.49

9. Accesorios de cocina

Si mantiene su batidora Kitchenaid en la encimera porque la usa con mucha frecuencia, es posible que desee invertir en estos cuatro accesorios: la picadora de carne, el rodillo para pasta, el espiralizador y la máquina para hacer helados.

Precio : Desde $34.99

10. Juego de cortadores de pasta Master Feng

Si obtiene el accesorio de rodillo para pasta Kitchenaid anterior, definitivamente obtenga estos cortadores de pasta también. Hará que tus ravioles sean “perfecto come se fa” . Puedes conseguir este conjunto en Amazon.

Precio : $12.99

11. Espátulas de silicona

Estas espátulas antiadherentes son aptas para lavavajillas y son mil veces mejores que las versiones anteriores. Encuentra este set de UHOMEPRO en Walmart.

Precio : $10.99

12. Tabla de cortar de silicona Lagomian

Esta tabla de cortar de silicona es diferente a las de plástico que se deslizan por todo el mostrador. Permanece en su lugar. Aún mejor, es libre de BPA.

Precio : $29.56

13. Exprimidor de limón Chef'n

Saca hasta la última gota de tus naranjas, limones y limas con el exprimidor de cítricos FreshForce de Chef'n.

Precio : $17.80

14. Cuchillo Shun Premier

¿Quién necesita una herramienta especial para cortar zanahorias y papas en juliana? Los cuchillos de chef son los cortadores y cortadores originales. Puedes hacerlo todo a mano con estos magníficos cuchillos de Shun.

Precio : Desde $144

15. Sartén de hierro fundido Lodge de 10.25 ”

El hierro fundido no es el utensilio de cocina más liviano, eso es seguro. Pero cuando se trata de saltear cebollas o hacer los "huevos resbaladizos" que están de moda en Reddit, una sartén de hierro fundido Lodge perfectamente sazonada es inmejorable.

Precio : $19.90

16. Horno holandés Le Creuset

Son costosos, pero durarán varias vidas. Los guisos que hagas en un horno holandés Le Creuset serán materia de leyendas.

Precio : Desde $220

17. Cafetera Technivorm MoccaMaster

Si tiene espacio limitado en el mostrador, resérvelo para este bebé. Es mejor que otras cafeteras porque calienta el agua a la mejor temperatura para preparar café. Sin lujos, solo buen café.

Precio : $329

18. Afilador de cuchillos elegido por el chef

Este afilador de cuchillos profesional puede convertir sus cuchillos del tradicional filo de fábrica de 20 grados en filos de 15 grados de alto rendimiento. Confía en nosotros, tú quieres eso.

Precio : $173.60

19. Rallador microplano

No tiene que gastar una fortuna para obtener un excelente rallador/rallador Microplane.

Precio : $14.99

20. OXO 5 Lb. Balanza de cocina

Las balanzas para alimentos son perfectas para hornear. Comience a medir los ingredientes por peso en lugar de por volumen y verá una mejora en sus panes, galletas y pasteles.

Precio : $32.99

21. Pelador de verduras Kuhn Ricon

Al popular chef Kenji Lopez-Alt le gustan estos simples peladores de plástico en Y, pero es posible que le guste más la versión tradicional de OXO Good Grips. De cualquier manera, estarás pelando verduras a una velocidad récord.

Precio : Desde $11.95

22. Olla instantánea

¿Es una olla de cocción lenta como una olla de barro? ¿Es una olla a presión? ¿Es una yogurtera? ¡Sí, Instant Pot es una multicocina todo en uno! Elija entre una variedad de tamaños y simplifique su cocina.

Precio : Desde $69

23. Coladores de acero inoxidable

Los coladores y coladores no son particularmente emocionantes, pero es frustrante si necesita uno y no tiene ninguno a mano. Target tiene una buena oferta en un juego de tres.

Precio : $35.59

24. Tazas medidoras y cucharas medidoras

Nos gusta este juego de tazas y cucharas medidoras porque las medidas están grabadas en los mangos, por lo que nunca se borrarán. Además, la codificación por colores facilita encontrar el adecuado.

Precio : $18.99

25. Cuencos para mezclar apilables Fox Run

Estos tazones para mezclar apilables de acero inoxidable son un cambio de juego legítimo, especialmente si encajan bien en su lavavajillas. Compra varios.

Precio : $12.65

26. Horno inteligente Breville

Si solo pudiéramos tener un aparato de cocina de esta lista, sería el horno tostador de convección inteligente Breville. Desde pan tostado y panecillos ingleses hasta pizza congelada, recurrirá a esto en lugar de su horno normal debido a la rapidez con la que se calienta. Ahorra energía; ¡ser verde!

Precio : $269.95