¿Puede una dieta de frutas de tres días contribuir a la pérdida de peso?

Todo el mundo sabe que las frutas y verduras son uno de los componentes más importantes de una dieta saludable y equilibrada, pero ¿significa esto que sería más saludable si fuera lo único que comiera? ¡Algunas personas ciertamente lo creen! En los últimos años se han vuelto populares varias dietas diferentes de limpieza de frutas.

Si bien este concepto de hacer un ayuno de frutas no es nuevo, su popularidad ha aumentado exponencialmente gracias a las redes sociales. Muchas celebridades, personas influyentes e incluso gente común están incursionando en limpiezas de frutas en un intento por perder peso, desintoxicarse y aumentar su bienestar general. La pregunta es: ¿funcionan y son seguros? Continúa leyendo para averiguarlo.

Definición de la dieta de descarga de frutas

Una de las dietas de limpieza de frutas más populares se llama Fruit Flush Diet. Fue creado en 2013 por Jay Robb, nutricionista y ex culturista. Jay describe un protocolo específico en su libro "Fruit Flush 3-Day Detox" que pretende brindar a sus seguidores una serie de beneficios.

Reclamaciones de beneficios de la dieta Fruit Flush

• Pérdida de peso de 3 a 9 libras en 3 días.
• Mayor motivación para ayudar a iniciar nuevos hábitos saludables.
• Ayuda a eliminar toxinas del cuerpo.
• Mejora de las bolsas debajo de los ojos.
• Mayor energía
• Alivio de la hinchazón y el estreñimiento.
• Mejora del estado de ánimo
• Liberarse de los antojos de carbohidratos y azúcares

Es importante señalar que estas afirmaciones son bastante ambiciosas y los efectos de la dieta no están clínicamente probados. De todos modos, hay algunos aspectos positivos que vale la pena examinar. Antes de hacer esto, examinemos qué es la dieta Fruit Flush.

El protocolo de la dieta Fruit Flush

La dieta Fruit Flush es una dieta de eliminación estricta de 3 días que elimina los alimentos procesados, los carbohidratos con almidón y todas las bebidas, excepto el agua, los condimentos, los edulcorantes y la sal. Es una dieta baja en calorías que no se recomienda seguir más allá del calendario de 3 días.

También se recomienda a los seguidores del rubor que se abstengan de hacer ejercicio durante este período de 3 días, ya que es posible que no tengan suficientes calorías para soportar la producción de energía necesaria para un entrenamiento de calidad.

El día 1 de la dieta Fruit Flush comienza con batidos de proteínas desde la mañana hasta el final de la tarde, según sea necesario según el hambre. La proteína que se utilice debe ser baja en carbohidratos y azúcar. También se recomienda a sus seguidores que beban un vaso de agua dentro de la hora siguiente a cada batido. Esto puede ayudar a llenar el estómago con volumen y reducir los antojos de hambre.

La cena del día 1 debe consistir en una ensalada de verduras de hojas verdes con proteínas magras y un mínimo de aderezo. Las opciones de proteínas pueden incluir pollo, pescado o pavo, y el aderezo puede estar compuesto de ingredientes simples como vinagre o jugo de limón mezclados con una pequeña cantidad de aceite de oliva o de linaza.

Después de esto, el día 2 y el día 3 son iguales. El protocolo es 1 ración de fruta cada pocas horas desde la mañana hasta el final de la tarde. La cena debería consistir nuevamente en una ensalada de hojas verdes con proteínas en forma de batido de proteínas o las opciones de alimentos de la cena del día 1.

Se debe consumir un vaso lleno de agua entre cada ración de fruta y después de la cena. Esto sumará hasta 12 vasos de agua por día. Todos los tipos de frutas encajan en la dieta. Pueden ser frescos, congelados, enlatados o licuados, siempre y cuando se consuman enteros sin añadir ningún otro ingrediente. Es preferible productos orgánicos.

Aunque existe cierta variedad en la cantidad de calorías que tendrá este protocolo de dieta según el tamaño de las porciones, es seguro decir que es una cantidad insosteniblemente baja de calorías. Algunas estimaciones dicen que a menudo equivale a 1000 calorías o menos por día.

Aspectos positivos de la dieta de descarga de frutas

El principal aspecto positivo de la dieta Fruit Flush es que aumentará en gran medida la ingesta de frutas y verduras, que vienen con una gran cantidad de sustancias beneficiosas como vitaminas, minerales y compuestos vegetales bioactivos. Esta es una gran característica positiva de la dieta, ya que la mayoría de las personas ni siquiera se acercan a cumplir con sus recomendaciones de ingesta de frutas y verduras.

Otro beneficio de la dieta puede ser el alivio de los problemas gastrointestinales. La mayoría de los alimentos con los que las personas con sensibilidades luchan quedan fuera de la categoría de frutas. Los irritantes intestinales más comunes suelen incluir gluten, alimentos altamente procesados, gomas y agentes espesantes, conservantes de alimentos, frijoles y legumbres, alimentos que contienen oligosacáridos y alimentos de baja calidad y ricos en grasas. La dieta de descarga de alimentos elimina todas estas categorías, por lo que puede proporcionar un alivio temporal.

Además, se ha demostrado que muchos de los compuestos que se encuentran en las frutas, como los polifenoles, ayudan a mejorar la composición de la microbiota intestinal, que es uno de los factores más importantes que determinan la salud intestinal general y la comodidad de la digestión.

Aspectos negativos de la dieta de descarga de frutas

Como se mencionó anteriormente, aunque hay algunos beneficios de la dieta Fruit Flush, los aspectos negativos los superan, según la mayoría de los expertos en dietas.

El aspecto negativo más obvio es la falta general de sustento que proporciona la dieta. Es probable que los seguidores de la dieta se sientan letárgicos, tengan confusión mental, dificultades para dormir y disminución de la productividad. Simplemente no hay suficientes calorías o carbohidratos para alimentar adecuadamente el cerebro o el cuerpo.

En segundo lugar, la gran cantidad de fruta que se consume en esta dieta puede superar con creces la ingesta habitual de fibra para la mayoría de las personas. La ingesta de fibra siempre debe aumentarse lentamente para evitar molestias gastrointestinales.

Por último, y quizás lo más importante, la dieta simplemente no cumple con todas sus afirmaciones. No se ha demostrado que aumente la desintoxicación, probablemente no mejore la energía y la pérdida de peso que se puede observar después de 3 días es principalmente agua debido a la ingesta reducida de carbohidratos, que regresará rápidamente después de reincorporarlos a la dieta.

Pensamientos finales

En general, existen formas mucho más sencillas de aumentar la ingesta de frutas y verduras, que es el principal beneficio de la dieta. También existen métodos de pérdida de peso mucho más basados ​​en evidencia, efectivos y sostenibles que no requieren cambios tan drásticos en el estilo de vida.

Aunque puede que no sea tan llamativa ni venda tantos libros como la Dieta de descarga de frutas de 3 días, simplemente seguir un estilo de vida consistentemente saludable con una dieta balanceada rica en vegetales, proteínas, carbohidratos y grasas saludables es una opción superior para perder peso y salud general.