Du début à la fin : les services complets offerts par les sociétés de gestion hôtelière et de conseil

Les sociétés de gestion hôtelière et de conseil jouent un rôle essentiel dans le succès des hôtels et des centres de villégiature dans le monde entier. Ces entreprises proposent une gamme complète de services indispensables au bon fonctionnement et à la rentabilité des entreprises hôtelières. Des étapes initiales de planification et de développement à la gestion et à l'entretien continus de la propriété, ils fournissent des conseils d'experts et un soutien à chaque étape du processus.

Examinons de plus près les services qu'ils fournissent.

1. Services de consultation initiale

Les services de consultation initiaux offerts sont cruciaux dans le développement d'entreprises hôtelières prospères. Ces services sont généralement fournis pendant la phase de pré-ouverture et sont conçus pour garantir que l'hôtel ou le complexe est mis en place pour réussir dès le début.

Au cours de la consultation initiale, ces entreprises travailleront avec le propriétaire pour élaborer un plan d'affaires complet. Il comprend des projections financières, des stratégies de marketing et des plans de dotation. En outre, il s'agira de mener des études de marché pour déterminer le public cible et le paysage concurrentiel et d'évaluer les forces et les faiblesses de la propriété.

En plus de la planification stratégique, l'entreprise fournira des conseils sur la conception et la construction, aidant le propriétaire à créer un aménagement cohérent et fonctionnel qui maximise le confort et l'efficacité des clients. Cela peut impliquer de travailler avec des architectes et des designers d'intérieur pour développer une esthétique cohérente et s'assurer que tous les éléments de conception fonctionnent ensemble de manière transparente.

2. Planification stratégique et mise en œuvre

Les services de planification stratégique et de mise en œuvre se concentrent sur le développement et l'exécution de plans à long terme conçus pour générer des revenus et augmenter la rentabilité.

Au cours de la phase de planification stratégique, l'entreprise travaillera en étroite collaboration avec le propriétaire pour élaborer un plan complet qui tient compte des forces et des faiblesses uniques de la propriété et du paysage concurrentiel. Cela peut impliquer de mener des études de marché, d'analyser les tendances de l'industrie et d'identifier de nouvelles opportunités de croissance.

Une fois le plan stratégique élaboré, l'entreprise travaillera avec le propriétaire pour mettre en œuvre le plan, en veillant à ce que tous les buts et objectifs soient atteints. Par exemple, cela peut impliquer la formation du personnel, la mise en œuvre de nouvelles stratégies de marketing ou l'introduction de nouvelles sources de revenus.

3. Gestion des opérations

L'un des principaux services offerts par les sociétés de gestion hôtelière est la gestion des opérations. Cela implique de superviser les opérations quotidiennes de l'hôtel, en veillant à ce que tout se passe bien et efficacement.

La gestion d'un hôtel est une tâche complexe, impliquant des responsabilités telles que la gestion du personnel et des relations avec les clients pour entretenir la propriété physique. Ces entreprises fournissent des conseils et un soutien d'experts dans tous ces domaines. Selon Prosper, un fournisseur de solutions hôtelières, les services de gestion des opérations peuvent inclure plusieurs éléments.

Tout, des opérations de façade, telles que l'enregistrement des clients et les services de conciergerie, aux fonctions d'arrière-boutique, telles que l'entretien ménager et la maintenance, est disponible.

Ces entreprises peuvent également guider la gestion des stocks, les opérations d'alimentation et de boissons et la gestion globale de la propriété. Prosper Hotels aide également les propriétaires à atteindre des performances optimales et la satisfaction des clients. Cela permet également de garantir le respect des réglementations locales.

Une gestion efficace des opérations implique diverses activités, notamment la formation et le développement du personnel, la gestion des performances, l'analyse financière et la gestion de l'expérience client. De plus, l'entreprise travaillera avec le propriétaire pour développer et mettre en œuvre des procédures d'exploitation standard conçues pour optimiser les performances et l'efficacité.

4. Services de vente et de marketing

Selon Consultancy.org, la croissance du secteur du conseil est fortement liée à l'expansion de l'économie mondiale. Cela a été démontré par le fait que le marché mondial du conseil a augmenté chaque année, même dans les premiers jours, des années 1970 aux années 1990 .

Un aspect clé des services fournis par les organisations de gestion et de conseil hôteliers est la vente et le marketing. Ces services se concentrent sur le développement et l'exécution de stratégies de vente et de marketing complètes pour augmenter les revenus et stimuler la rentabilité.

Au cours de la phase de vente et de marketing, la société de conseil travaillera en étroite collaboration avec le propriétaire pour développer un plan de vente et de marketing personnalisé. Ceux-ci sont adaptés aux besoins uniques de la propriété et au public cible. Il peut s'agir d'identifier des marchés cibles, de développer des campagnes publicitaires et d'établir des partenariats avec des entreprises et des organisations locales.

5. Services de gestion des revenus

Les services de gestion des revenus sont axés sur l'optimisation des revenus en garantissant que chaque chambre est vendue au tarif le plus élevé possible et que les revenus sont maximisés dans toutes les zones de la propriété.

Les agences de conseil en hôtellerie analyseront les indicateurs de performance clés lors de la phase de gestion des revenus. Ils portent sur les taux d'occupation, les tarifs journaliers moyens et les revenus par chambre disponible. Sur la base de cette analyse, l'entreprise développera un plan complet de gestion des revenus adapté aux besoins uniques de la propriété.

Le plan de gestion des revenus peut inclure des stratégies telles que la tarification dynamique, la segmentation et la gestion des canaux. L'entreprise travaillera en étroite collaboration avec le propriétaire pour mettre en œuvre ces stratégies, en veillant à ce que toutes les sources de revenus soient optimisées et que la propriété génère le maximum de revenus possible.

6. Services de technologie et d'infrastructure

Avec les progrès de la technologie, la transformation numérique a commencé pour que les hôtels prospèrent. D'ici 2026, Statista prévoit que 81 % de tous les revenus des hôtels proviendront des ventes en ligne. Ainsi, la technologie et les services d'infrastructure sont cruciaux pour les hôtels. Ces services visent à garantir que la propriété est équipée des dernières innovations technologiques pour offrir une expérience client fluide et agréable.

Au cours de la phase de technologie et d'infrastructure, la société de gestion et de conseil hôtelière évaluera la technologie et l'infrastructure existantes de la propriété et identifiera les domaines à améliorer.

L'entreprise peut également fournir un soutien continu en matière de cybersécurité, de gestion des données et de planification de la reprise après sinistre. En outre, cela contribuera à garantir que la technologie et l'infrastructure de la propriété sont sécurisées, fiables et capables de répondre à ses besoins.

7. Service des ressources humaines

Les services de ressources humaines visent à garantir que la propriété dispose du personnel qualifié et motivé nécessaire pour fournir un excellent service aux clients et maintenir les opérations de la propriété.

Les experts de l'industrie hôtelière travailleront avec le propriétaire pendant la phase des ressources humaines pour développer et mettre en œuvre des stratégies efficaces de recrutement, de formation et de rétention. Il peut s'agir d'identifier des réservoirs de talents, de créer des programmes de formation et d'établir des programmes de reconnaissance et de rétention des employés.

L'entreprise peut également fournir un soutien continu dans des domaines tels que la gestion de la paie, l'administration des avantages sociaux et la conformité aux lois et réglementations en matière d'emploi, aidant à garantir que les pratiques de ressources humaines de la propriété sont efficaces et conformes à la loi.

Dernières pensées

Selon IBISWorld, il y aura 901 751 entreprises de conseil aux États-Unis seulement d'ici 2023. En y contribuant, de nombreux services complets sont fournis par des entreprises de conseil hôtelier, allant de la consultation initiale à la gestion et à l'assistance continues, et ils couvrent tous les domaines de l'exploitation hôtelière. .

En tirant parti de leur expertise et de leur expérience, ces sociétés de conseil aident les propriétaires à maximiser leurs revenus, à améliorer leur efficacité opérationnelle et à offrir une expérience client exceptionnelle.

De plus, en s'associant à ces entreprises, les propriétaires peuvent bénéficier d'une gamme complète de services adaptés à leurs besoins uniques et positionner leur propriété pour un succès à long terme.