Comment démarrer une entreprise prospère à Dubaï en quelques mois sans avoir un million de dollars

Selon les résultats de l'enquête, Dubaï se classe au premier rang en termes de montant d'investissements attirés. L'industrie des services a reçu les plus importantes injections de capital, à savoir 28 % de l'investissement total. Il est suivi par la construction résidentielle avec 15 %, tandis que le secteur de l'électricité complète le top 3 avec 10 %.

Alors que les affaires et l'afflux de touristes sont en hausse, le secteur des services s'est également développé. À la lumière de cela, il n'est pas surprenant que ce secteur soit en plein essor. Cela est particulièrement vrai en ce qui concerne les cafés haut de gamme, l'un des créneaux les plus rentables du segment des aliments et des boissons.

Dans cet article, Ivan Kroshnyi, investisseur et copropriétaire de la chaîne Roasters Specialty Coffee House, partage comment ouvrir une cafétéria à Dubaï et révèle le secret du succès d'un tel établissement.

Comment ouvrir une cafétéria à Dubaï et la faire grandir : les 3 meilleurs conseils

Roasters Specialty Coffee House a été mon premier projet issu du segment de l'alimentation et des boissons. Même si un groupe d'entreprises, dont je suis copropriétaire, comprenait déjà 18 entreprises à l'époque, j'ai tout de même décidé de tenter celle-ci.

Il n'a fallu que 5 jours à mon partenaire Konstantyn Harbuz et moi pour nous mettre d'accord sur mon implication dans le démarrage d'un café haut de gamme. C'est combien de temps s'est écoulé entre le moment où j'en ai entendu parler et jusqu'au moment où nous avons conclu l'affaire et où j'ai investi. Donc, mon premier conseil à ceux qui souhaitent créer une entreprise à Dubaï est d'apprendre à prendre des décisions plus rapidement. Dubaï est une ville au rythme effréné où les gens ne réfléchissent pas trop longtemps avant de conclure un accord final.

Le deuxième conseil à ceux qui veulent ouvrir une cafétéria à Dubaï est le suivant : pour qu'un coffee shop soit populaire et génère des revenus solides, vous devez vous assurer de surprendre vos invités. Vous pouvez acheter notre franchise car nous avons déjà notre propre style et concept, ou vous pouvez créer le vôtre.

Les caractéristiques distinctives de Roasters Specialty Coffee House ne peuvent être décrites en quelques mots. Ceux-ci inclus:

• Des emplacements époustouflants dans les parties centrales de la ville surplombant Dubaï.
• Variétés de café d'élite, dont certaines sont offertes uniquement dans nos cafés.
• La torréfaction interne du café nous permet de conserver intacte la qualité du produit tout en augmentant la marge.
• Des baristas professionnels formés par les meilleurs experts de l'industrie du café.
• L'ambiance générale et la décoration intérieure. Nos clients se sentent à l'aise dans nos cafés. Les tables sont disposées à une distance suffisante les unes des autres, ce qui garantit l'intimité des conversations et laisse suffisamment d'espace à nos clients.
• Ce n'est pas seulement votre café habituel avec un délicieux café et un intérieur et des vues dignes d'Instagram. C'est un endroit où l'on peut se détendre, se rencontrer et réseauter.

Notre entreprise est membre de la Specialty Coffee Association (SCA), une organisation qui rassemble des experts du café du monde entier. Et c'est à cela que se résume mon troisième conseil à ceux qui ont l'intention d'ouvrir une cafétéria à Dubaï : devenez membre de cette organisation pour avoir accès à des données de recherche critiques relatives au café et au marché du café. Vous pourrez également suivre les tendances, réagir aux changements en temps opportun et appliquer les dernières technologies innovantes dans ce créneau.

Du premier café à une chaîne de fantaisie en moins d'un an : la success story

Le quatrième conseil est de se faire une idée du marché et de surfer sur la vague. C'est ainsi que mon associé et moi avons réussi à créer un réseau de cafés haut de gamme en moins d'un an.

En octobre 2021, nous avons ouvert notre premier café dans la chaîne Roasters Specialty Coffee House. Il s'agit d'une villa de 3 étages située en plein cœur de la ville. Il a une capacité de 130 places assises, une salle VIP et une vue spectaculaire sur le Burj Khalifa.

Le café a mis l'accent sur l'emplacement, l'atmosphère et les variétés de café d'élite. Le café jamaïcain Blue Mountain, par exemple, est importé aux Émirats arabes unis par deux sociétés, et nous sommes l'une d'entre elles. Le microlot de café Guatemala Geisha Freddy Morales Farm, vainqueur de la Coupe d'excellence du Guatemala, attire vraiment l'attention. De plus, nous sommes le seul café du Moyen-Orient à avoir acheté cette variété de café. Vous aurez du mal à le trouver dans d'autres pays également. Seuls 150 kg de ce microlot étaient disponibles dans le monde entier.

Le café a rapidement gagné en popularité. Vous pouvez le googler et lire les avis des visiteurs.

Nous avons ouvert un deuxième café en mars 2022 au Dubai Mall, le plus grand centre commercial du monde. En juillet 2022, nous avons dévoilé NFT Gallery & Specialty Coffee, le tout premier concept comme celui-ci au Moyen-Orient avec un accent sur la communauté blockchain.

Nous savions que le marché était déjà réchauffé, avec une demande accrue de cafés haut de gamme. Nous avons donc décidé d'étendre davantage notre réseau en proposant et en vendant des franchises à Dubaï.

Franchise Roasters Specialty Coffee House : la clé de la popularité

Comme nous offrons une option commerciale clé en main aux franchisés, nous avons déjà reçu un certain nombre de demandes de personnes souhaitant ouvrir une cafétéria à Dubaï.

Le premier café franchisé et le quatrième de la chaîne vont ouvrir dans l'un des quartiers les plus chics de la ville cet hiver. De plus, nous avons pratiquement décidé d'un emplacement pour les cinquième et sixième cafés.

Le cinquième conseil à ceux qui souhaitent démarrer une entreprise de franchise à Dubaï est de toujours vérifier ce que les franchiseurs vous proposent.

Voici ce que Roasters Specialty Coffee House propose :

• Assistance à l'organisation du projet, comme la sélection d'un emplacement approprié, le développement du concept, la décoration intérieure, les menus, la formation du personnel, etc.
• Nous participons également activement au lancement du projet. De cette façon, nous pouvons nous assurer que le café franchisé maintient le bar aux normes les plus élevées. De plus, les franchisés sont en mesure d'optimiser les coûts émotionnels et le temps passé lors du lancement.
• Nous accompagnons et assistons les franchisés à chaque étape du processus. Nous avons une équipe opérationnelle de 20 personnes qui aident à comprendre les tenants et les aboutissants de l'entreprise, guident et forment les franchisés à chaque étape.
• L'entreprise fournit un livre de marque décrivant tous les aspects cruciaux, de l'intérieur au travail avec les clients et le personnel. Ayant ce guide à portée de main, les franchisés peuvent se lancer dans cette activité beaucoup plus rapidement.
• Autre avantage majeur, nos franchisés deviennent membres de la SCA.

Pendant que mon partenaire et moi ouvrons de nouveaux cafés, nous avons également réalisé plusieurs études de marché, examiné le taux de fréquentation et les demandes de nos clients. Cela aide à ajuster l'entreprise en temps opportun pour s'assurer qu'elle répond au plus haut degré aux besoins des clients. Donc, le sixième conseil est de ne jamais cesser d'évoluer. Si vous décidez de démarrer votre entreprise à Dubaï, faites régulièrement des projections sur le marché et le public cible. Ceux qui achètent une franchise à Dubaï peuvent utiliser l'aide du franchiseur lui-même.

Si vous souhaitez démarrer une entreprise franchisée aux Émirats arabes unis sous l'œil attentif d'une équipe d'experts, vous pouvez devenir franchisé Roasters Specialty Coffee House. L'expansion sur les marchés nationaux et mondiaux ne fait que commencer. N'hésitez pas à envoyer vos demandes et demandes de renseignements à [email protected] .

Mon septième conseil final à ceux qui souhaitent créer une entreprise à Dubaï est de ne pas mettre cette décision en veilleuse. Si vous disposez de fonds suffisants et d'un fort désir de le faire, n'attendez pas trop longtemps pour agir. C'est une région en plein développement. Le nombre de licences commerciales délivrées augmente de 3 à 5 % par an. Plus vous attendez, plus il est probable que vos concurrents occupent plus rapidement votre créneau, qu'il s'agisse de votre propre entreprise ou d'une franchise. Vous devez agir consciemment mais avec audace si vous souhaitez gagner de l'argent et frapper gros.