Review: Traeger Pro 575 smart grill – J'espère que je ne boucherai pas cette revue

Demandez à n'importe qui quelles sont mes prouesses en matière de grillades et vous recevrez sûrement de nombreuses distinctions élogieuses - "Je ne l'ai littéralement jamais vu cuisiner." "Je ne fais pas confiance à Josiah avec le feu." "Je déteste quand de bonnes choses lui arrivent."

Bien que toutes ces choses soient vraies, j'adore l'idée derrière la cuisine, alors quand on m'a offert l'opportunité de tester un gril intelligent autoproclamé de Traeger, j'ai sauté sur l'occasion.

Quelle meilleure façon d'inspirer mon Gordon Ramsey intérieur qu'en m'équipant d'un gril qui non seulement inspire mais offre une variété de fonctionnalités qui éliminent certaines conjectures de la cuisson de la viande. Espérons que le Traeger Pro 575 soit à la hauteur de la tâche.

Encore une fois, je dois préciser ceci : je cuisine très rarement, et quand je le fais, ce n'est pas sur un gril. Je vais probablement me faire traîner pour ça, mais je peux probablement compter sur deux mains le nombre de fois où j'ai grillé quoi que ce soit après des hot-dogs et des hamburgers.

Alors c'est quoi?

Image : Josiah Motley / KnowTechie

Nous allons plonger dans la plupart de ces détails plus loin, mais le Traeger Pro 575 est un gril à granulés qui offre aux utilisateurs un système facile à utiliser pour donner aux gens une façon différente de cuisiner leurs aliments. Vous voyez, avec les grils à granulés, vous remplacez le traditionnel charbon de bois ou bois par ces petits granulés. Ils viennent dans une variété d'options, offrant aux utilisateurs un moyen facile de changer subtilement la saveur des choses qu'ils cuisinent.

En raison de ce système, le gril peut sembler un peu écrasant au début, en raison de la mangeoire et du pot de combustion, qui sont utilisés pour livrer les granulés à votre gril. Même avec tous ces nouveaux termes, Traeger parvient à le décomposer facilement, au point que j'ai eu l'impression d'avoir appris quelque chose en lisant les instructions avant d'assembler le gril.

Il convient de noter que Traeger vous recommande d'utiliser ses marques de granulés et que l'utilisation d'autres marques annulera votre garantie. J'ai lu d'autres critiques qui disaient qu'ils utilisaient d'autres marques sans problème, mais c'est quelque chose à garder à l'esprit.

Assemblage du gril intelligent Traeger

Le gril est arrivé dans des boîtes sur une palette littérale et c'était vraiment un peu écrasant. Cela dit, tous les soucis que j'aurais pu avoir ont été rapidement balayés en tant qu'ami et j'ai commencé à décomposer les boîtes. Je dirai d'emblée que vous aurez certainement besoin d'un ami pour vous aider à assembler le gril. Certaines pièces (comme le canon principal) sont lourdes et l'assemblage nécessite parfois des angles bizarres qui sont facilités avec un ami.

Les instructions incluses étaient faciles à suivre et tout s'est déroulé de manière extrêmement fluide. Si vous pouvez assembler un canapé IKEA, vous pouvez le faire sans problème.

Fonctionnalités intelligentes, dans un gril ?

Le panneau de commande pour le préchauffage du gril, ainsi que d'autres fonctionnalités (Image : KnowTechie)

De toute évidence, il doit y avoir quelque chose de technique à propos du gril si nous l'examinons, et Traeger l'a fait juste avec le modèle Pro 575. Il dispose du WiFi (appelé WiFire, pour lequel je suis totalement ici) et cette connectivité vous permet de surveiller votre grill et votre viande via l'application Traeger.

Vous pouvez utiliser l'application pour régler la température du gril (comme vous le feriez avec un four) et le thermomètre intelligent inclus vous permet de vérifier la température interne de la viande tout en restant au frais à l'intérieur.

Tout fonctionne bien et les seuls problèmes que j'ai rencontrés au début concernaient une connexion solide, mais je peux honnêtement attribuer cela à mon routeur d'origine et non au gril. Placer mon téléphone sur le WiFi et tester des choses a montré que le gril et mon téléphone avaient des problèmes de connexion à la portée à laquelle je me trouvais. Lorsque les problèmes de connexion ne posent aucun problème, le système fonctionne comme prévu.

En savoir plus sur le Traeger Pro 575

Image : Josiah Motley / KnowTechie

Dans l'ensemble, il s'agit d'un fantastique gril à granulés. Personnellement, en tant que personne qui ne passe pas beaucoup de temps à griller, tout semblait assez simple et entre les instructions réfléchies et l'application, toutes mes questions ont reçu une réponse.

La zone de grillades était suffisante pour moi et mes amis. Nous avons cuisiné des côtes levées, de la viande de cerf, etc., et nous avions encore de la place. Il existe également un modèle plus grand, le 780, pour les cas où vous avez un sérieux besoin de faire claquer beaucoup de viande sur le gril. Pour le Pro 575, la surface de cuisson totale est de 575 pouces carrés. Et ddd je viens de comprendre pourquoi il s'appelle le Pro 575.

Pour les personnes qui ne sont pas habituées à la cuisson aux granulés, le gril peut certainement sembler un peu écrasant avec le système de granulés. Avec cela, vous chargez le gril de granulés et, à l'aide d'un système de livraison intelligent, le gril poussera plus de granulés pour chauffer votre gril (et vos aliments). Cette méthode fournit également de la fumée supplémentaire, ce qui peut ajouter beaucoup à certains aliments que vous cuisinez dessus. En tant que personne qui n'a jamais utilisé ce type de méthode de cuisson, j'ai passé un temps décent à essayer de revérifier le système pour m'assurer que tout se passait comme prévu. Heureusement, c'était le cas.

Si vous ne grillez pas souvent, le Traeger Pro 575 est peut-être un peu exagéré, mais si vous aimez passer du temps sur un gril chaud entouré d'amis et de famille, il n'y a pas grand-chose à ne pas aimer dans cette offre.

Vous devrez également considérer combien vous l'utiliserez par rapport au prix, car le modèle Pro 575 vous coûtera 799 $. Si vous n'êtes pas sérieux au sujet de votre viande, ou si vous voulez simplement quelque chose pour griller des hamburgers et des hot-dogs quelques fois par an, vous pourriez être mieux adapté avec une option moins chère.

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