26 Gadget Dapur Terbaik yang Harus Anda Beli Sekarang

Apakah Anda Top Chef berikutnya? Apakah Anda memenangkan pita biru dalam kontes kue di pameran negara bagian Anda? Bahkan jika Anda benci memasak, peralatan dapur ini akan membuat waktu Anda di dapur lebih menyenangkan.

Alat yang tepat untuk pekerjaan itu sangat penting, terutama untuk koki rumahan. Kami akan membahas gadget dan peralatan dapur terbaik yang harus Anda beli sekarang untuk berbagai tugas memasak—mulai dari menyiapkan makan malam gourmet hingga bersantai dengan minuman kopi favorit Anda.

1. Thermapen ONE dari ThermoWorks

Investasikan dalam termometer jika Anda ingin hidangan Anda sempurna setiap saat. Kami menyukai Thermapen One. Ini membaca suhu segera dan mati ketika Anda melipat probe kembali ke tubuh.

Harga : $84

2. Penyegel Vakum Rumah Tangga Wautton

Anda bisa menggunakan vacuum sealer ini sebagai penghemat makanan atau bahkan untuk kantong sous vide. Gadget ini bekerja dengan sempurna dari awal. Pesan langsung dari Wautton—mereka bahkan menangani pesanan grosir kecil.

Harga : $49.90

3. Kompor Induksi Benchmark Bosch

Kami telah meneliti kompor induksi secara ekstensif dan menemukan Tolok Ukur Bosch sebagai produk unggulan. Dengan induksi fleksibel, pemeliharaan suhu koki otomatis, dan peningkatan daya pada semua pembakar, inilah kompor induksi yang Anda impikan.

Harga: Dari $1749

4. Sushi Bazooka

Buat roti gulung California Anda sendiri atau jenis maki lainnya dengan Sushi Bazooka. Tersedia di Amazon, Sushi Bazooka membuat roti gulung yang sempurna setiap saat.

Harga : $33,25

5. Breville SmartGrinder Pro

Apakah Anda serius dengan kopi Anda? Kami mengira mesin espresso kami rusak sampai kami mendapatkan penggiling ini dari Bed Bath and Beyond. Penggilingan yang baik dan konsisten membuat semua perbedaan. Anda dapat menggiling ke dalam tabung tertutup yang disediakan atau langsung ke portafilter.

Harga : $199,99

6. Mesin Espresso Breville Bambino

Breville membuat pembuat espresso berkualitas. Anda akan segera menikmati cappuccino, latte, atau hanya ristretto sederhana. Dapatkan Bambino di Crate & Barrel.

Harga : $299,95

7. Blender Perendaman Cuisinart

Jika Anda mendapatkan Cuisinart SmartStick, permainan sup dan smoothie Anda akan tepat sasaran! Bonus: Anda akan memiliki lebih sedikit piring kotor untuk dibersihkan karena Anda dapat membaur langsung di panci masak. Temukan di mana-mana, termasuk Home Depot.

Harga : Dari $49,95

8. Penanak Nasi Logika Fuzzy Zororushi

Apakah Anda ingin nasi Anda sempurna setiap saat, tidak peduli nasi apa yang Anda gunakan? Apakah Anda ingin pembuat nasi Anda memainkan nada kecil saat nasi Anda selesai? Gadget ini menghilangkan tebakan dari pembuatan nasi.

Harga : $189,49

9. Perlengkapan Dapur

Jika Anda menyimpan mixer Kitchenaid Anda di atas meja karena Anda sering menggunakannya, Anda mungkin ingin berinvestasi dalam empat alat tambahan ini: penggiling daging, roller pasta, spiralizer, dan pembuat es krim.

Harga : Dari $34,99

10. Set Pemotong Pasta Master Feng

Jika Anda mendapatkan lampiran roller pasta Kitchenaid di atas, maka pasti dapatkan pemotong pasta ini juga. Ini akan membuat ravioli Anda "perfecto come se fa" . Anda bisa mendapatkan set ini di Amazon.

Harga : $12,99

11. Spatula Silikon

Spatula anti lengket ini aman untuk mesin cuci piring dan seribu kali lebih baik daripada versi lama. Temukan set ini dari UHOMEPRO di Walmart.

Harga : $10,99

12. Papan Pemotong Silikon Lagomian

Talenan silikon ini tidak seperti yang plastik yang meluncur di seluruh meja Anda. Itu tetap di tempatnya. Bahkan lebih baik, itu bebas BPA.

Harga : $29,56

13. Pembuat Jus Lemon Chef'n

Dapatkan setiap tetes terakhir jeruk, lemon, dan limau Anda dengan FreshForce Citrus Juicer dari Chef'n.

Harga : $17.80

14. Shun Premier Knife

Siapa yang membutuhkan alat khusus untuk memotong wortel dan kentang? Pisau koki adalah alat pengiris dan pemain dadu asli. Anda dapat melakukan semuanya dengan tangan dengan pisau cantik dari Shun ini.

Harga : Dari $144

15. 10.25” Wajan Besi Cor Lodge

Besi cor bukanlah peralatan masak yang paling ringan—itu sudah pasti. Tetapi ketika harus menumis bawang atau membuat "telur slidey" yang sedang tren di Reddit, wajan besi cor Lodge yang dibumbui dengan sempurna tidak dapat dikalahkan.

Harga : $19.90

16. Le Creuset Oven Belanda

Mereka mahal, tetapi mereka akan bertahan beberapa masa hidup. Rebusan yang Anda buat dalam oven Belanda Le Creuset akan menjadi legenda.

Harga : Mulai dari $220

17. Pembuat Kopi MoccaMaster Technivorm

Jika Anda memiliki ruang konter terbatas, pesanlah untuk bayi ini. Ini lebih baik daripada pembuat kopi lainnya karena memanaskan air ke suhu terbaik untuk menyeduh kopi. Tanpa embel-embel, hanya kopi yang enak.

Harga : $329

18. Pengasah Pisau Pilihan Chef

Pengasah pisau profesional ini dapat mengubah pisau Anda dari tepi pabrik 20 derajat tradisional menjadi tepi 15 derajat berkinerja tinggi. Percayai kami—Anda menginginkan itu.

Harga : $173,60

19. Parutan Microplane

Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk mendapatkan zester/parutan Microplane yang sangat baik.

Harga : $14,99

20. OXO 5 Lb. Timbangan Dapur

Timbangan makanan sangat cocok untuk memanggang. Mulailah mengukur bahan berdasarkan berat, bukan volume, dan Anda akan melihat peningkatan pada roti, kue, dan kue Anda.

Harga : $32,99

21. Pengupas Sayur Kuhn Ricon

Koki terkenal Kenji Lopez-Alt menyukai pengupas plastik Y sederhana ini, tetapi Anda mungkin lebih menyukai versi tradisional dari OXO Good Grips. Either way, Anda akan mengupas sayuran dengan kecepatan tinggi.

Harga : Mulai dari $11,95

22. Pot Instan

Apakah ini slow cooker seperti Crock Pot? Apakah itu panci presto? Apakah itu pembuat yogurt? Ya, Pot Instan adalah multicooker all-in-one! Pilih dari berbagai ukuran dan sederhanakan masakan Anda.

Harga : Mulai dari $69

23. Saringan Baja Tahan Karat

Saringan dan saringan tidak terlalu menarik, tetapi membuat frustrasi jika Anda membutuhkannya dan tidak memilikinya. Target memiliki kesepakatan yang baik pada satu set tiga.

Harga : $35.59

24. Gelas Ukur & Sendok Ukur

Kami menyukai set gelas ukur dan sendok ini karena ukurannya diukir pada gagangnya, sehingga tidak akan pernah luntur. Plus, kode warna memudahkan menemukan yang tepat.

Harga : $18.99

25. Fox Run Stackable Mixing Bowls

Mangkuk pencampur stainless steel yang dapat ditumpuk ini adalah pengubah permainan yang sah — terutama jika cocok dengan mesin pencuci piring Anda. Beli beberapa.

Harga : $12,65

26. Oven Cerdas Breville

Jika kita hanya dapat memiliki satu gadget dapur dari daftar ini, itu adalah Breville Smart Convection Toaster Oven. Dari roti panggang dan muffin Inggris hingga pizza beku, Anda akan beralih ke ini di atas oven biasa karena seberapa cepat panasnya. Hemat daya; menjadi hijau!

Harga : $269,95