3 Strategi Sukses Menguasai Manajemen Chargeback Restoran

Dalam dunia layanan makanan yang bergerak cepat, menghadapi kerumitan tagihan balik bisa terasa seperti menyeimbangkan tumpukan piring saat jamuan makan malam yang sibuk.

Namun jangan takut karena kami di sini untuk membekali Anda dengan tiga strategi sukses yang sangat mudah.

Tahukah Anda bahwa menurut survei global, pesanan yang salah merupakan 27% dari frustrasi terbesar di kalangan pelanggan pesan-antar makanan online pada tahun 2022?

Biaya pengiriman mengikutinya, melengkapi tiga besar. Statistik ini menyoroti pentingnya pengelolaan tagihan balik dalam lanskap kompetitif saat ini.

Jadi, apakah Anda seorang pemilik restoran berpengalaman atau baru memulai, bersiaplah untuk terjun ke dunia manajemen tagihan balik dengan penuh semangat.

Ayo memasak!

Alasan Utama Mengapa Tagihan Balik Restoran Terjadi Pemilik restoran tahu bahwa tagihan balik bisa sangat menyusahkan, namun mencari tahu mengapa hal itu terjadi adalah kunci untuk menghentikannya.

Berikut adalah penyebab utamanya:

Transaksi Penipuan

Sayangnya, ini adalah kenyataan buruk di industri restoran. Penipu mungkin menggunakan kartu curian atau palsu untuk melakukan pembelian, sehingga restoran harus dikenakan tagihan balik. Mengidentifikasi dan mencegah transaksi penipuan sangat penting untuk menjaga kesehatan keuangan bisnis Anda.

Perselisihan Mengenai Layanan atau Produk

Terkadang, pelanggan mempermasalahkan tagihan pada laporan kartu kredit mereka karena ketidakpuasan terhadap layanan dan/atau produk yang mereka terima. Hal ini dapat mencakup pesanan yang salah, kualitas makanan yang buruk, atau barang yang tidak memenuhi harapan. Menyelesaikan perselisihan ini dengan cepat dan damai sangat penting untuk menjaga kepuasan pelanggan dan mencegah tagihan balik.

Kesalahan Pemrosesan

Kesalahan dapat terjadi selama tahap pemrosesan pembayaran, yang menyebabkan kesalahan tagihan atau duplikat transaksi. Baik itu kesalahan teknis atau kesalahan manusia, perbedaan tersebut dapat mengakibatkan tagihan balik jika tidak ditangani. Memastikan keakuratan dan keandalan sistem pemrosesan pembayaran Anda adalah kunci untuk meminimalkan tagihan balik ini.

Transaksi Tidak Sah

Dalam beberapa kasus, pelanggan mungkin menyengketakan tagihan yang mereka klaim tidak mereka otorisasi. Hal ini dapat terjadi jika informasi kartu kredit mereka dicuri atau disusupi, sehingga menyebabkan transaksi tidak sah. Menerapkan langkah-langkah keamanan yang kuat dan protokol deteksi penipuan dapat membantu mencegah transaksi tidak sah dan mengurangi risiko tagihan balik.

Masalah Penagihan Langganan

Restoran yang menawarkan layanan berbasis langganan atau paket penagihan berulang harus mengelola tagihan balik terkait pembatalan langganan atau perbedaan penagihan.

Komunikasi yang jelas, praktik penagihan yang transparan, dan prosedur pembatalan yang mudah dapat membantu mencegah kesalahpahaman dan mengurangi kemungkinan tagihan balik dalam skenario penagihan berlangganan.

Dengan mengatasi alasan umum terjadinya tagihan balik di restoran, Anda dapat secara proaktif memitigasi risiko, melindungi pendapatan, dan meningkatkan pengalaman pelanggan secara keseluruhan.

3 Cara Teratas untuk Menangani Tagihan Balik

Tagihan balik dapat menjadi duri bagi pemilik restoran mana pun, namun dengan strategi yang tepat, Anda dapat mengurangi dampaknya dan melindungi keuntungan Anda.

Berikut adalah tiga cara utama untuk memastikan manajemen tagihan balik restoran yang efektif:

Memberikan Layanan Pelanggan yang Sangat Baik

Pencegahan sering kali merupakan obat terbaik untuk tagihan balik, dan memberikan layanan pelanggan yang sangat baik adalah garis pertahanan pertama Anda.

Dengan memastikan bahwa pesanan akurat, makanan disiapkan untuk kepuasan pelanggan, dan layanan cepat serta sopan, Anda dapat mengurangi kemungkinan timbulnya perselisihan.

Latih staf restoran Anda untuk menangani keluhan dan kekhawatiran pelanggan secara profesional dan memberdayakan mereka untuk menyelesaikan masalah saat itu juga bila memungkinkan. Anda dapat mencegah masalah kecil berkembang menjadi sengketa tagihan balik dengan menangani keluhan pelanggan secara cepat dan memuaskan.

Simpan Catatan Terperinci

Jika terjadi sengketa tolak bayar, memiliki catatan terperinci dapat membuat perbedaan besar dalam membuktikan keabsahan transaksi. Menyimpan catatan semua transaksi, termasuk kuitansi, tiket pemesanan, konfirmasi pengiriman, dan komunikasi pelanggan.

Jika pelanggan menyengketakan suatu tagihan, Anda akan memiliki bukti yang diperlukan untuk menunjukkan bahwa transaksi tersebut sah dan bahwa barang atau jasa dikirimkan sesuai janji.

Selain itu, simpan catatan kebijakan dan prosedur restoran Anda dalam menangani tagihan balik, termasuk proses pengembalian dana atau penyelesaian sengketa, untuk memastikan konsistensi dan transparansi dalam transaksi Anda dengan pelanggan dan pemroses pembayaran.

Manfaatkan Asisten AI Tagihan Balik

Memanfaatkan kekuatan teknologi dapat menjadi terobosan dalam mengelola tagihan balik secara efektif. Pertimbangkan untuk menggunakan asisten AI penagihan balik yang dapat menganalisis data transaksi Anda, mengidentifikasi tren sengketa, dan menghitung tarif penagihan balik bulanan Anda.

Asisten AI ini juga dapat memberikan wawasan tentang perbandingan tarif tagihan balik Anda dengan rata-rata restoran di negara bagian atau wilayah lokal Anda, sehingga memberi Anda data tolok ukur yang berharga untuk menginformasikan strategi mitigasi tagihan balik Anda.

Menguasai Tagihan Balik Restoran: Strategi Sukses

Dengan memberikan layanan pelanggan yang sangat baik, menyimpan catatan terperinci, dan bekerja sama dengan pemroses pembayaran, Anda dapat mengurangi dampak tagihan balik terhadap keuangan dan reputasi restoran Anda serta memastikan pengalaman pelanggan yang positif.

Memanfaatkan asisten AI tagihan balik juga dapat memberikan wawasan berharga dan data tolok ukur untuk menginformasikan upaya mitigasi tagihan balik Anda.

Jadi, apakah Anda seorang pemilik restoran berpengalaman atau pengusaha pemula, ingatlah ini: tagihan balik mungkin merupakan bagian dari bisnis restoran, namun tidak harus mendefinisikannya.

Dengan tekad, inovasi, dan sedikit kreativitas, Anda dapat mengatasi penolakan dan menjadi lebih kuat, lebih tangguh, dan siap menghadapi apa pun yang terjadi di dunia kuliner.

biografi penulis

Nama: Camila Mulia

Facebook

Camila Noble adalah penulis konten ahli yang berspesialisasi dalam manajemen restoran di Orders.co. Dengan minat terhadap seni kuliner dan bakat dalam wawasan bisnis, ia memberikan tips praktis dan artikel menarik untuk para profesional industri.

ini adalah sumber dengan akses terbatas, dan saya tidak dapat meninjau jumlahnya. Saya melihat Anda menyatakan fakta umum tetapi Anda dapat mendukungnya dengan sumber pendukung lain.

oke ganti dengan yang pemerintah AS