Una dieta a base di frutta di tre giorni può contribuire alla perdita di peso?
Pubblicato: 2023-09-08Tutti sanno che frutta e verdura sono uno dei componenti più importanti di una dieta sana ed equilibrata, ma questo significa che saresti più sano se questa fosse l'unica cosa che mangiassi? Alcune persone sicuramente lo credono! Negli ultimi anni sono diventate popolari diverse diete purificanti a base di frutta.
Anche se questo concetto di digiuno a base di frutta non è nuovo, la sua popolarità è cresciuta esponenzialmente grazie ai social media. Molte celebrità, influencer e persino persone comuni si dilettano con la purificazione della frutta nel tentativo di perdere peso, disintossicarsi e aumentare il proprio benessere generale. La domanda è: funzionano e sono sicuri? Continua a leggere per scoprirlo.
Definizione della dieta a flusso di frutta
Una delle diete purificanti a base di frutta più popolari è chiamata Fruit Flush Diet. È stato creato nel 2013 da Jay Robb, nutrizionista ed ex bodybuilder. Jay delinea un protocollo specifico nel suo libro "Fruit Flush 3-Day Detox" che afferma di offrire ai suoi seguaci una serie di vantaggi.
Dichiarazioni sui benefici della dieta Fruit Flush
- Perdita di peso di 3-9 chili in 3 giorni
- Maggiore motivazione per aiutare ad avviare nuove abitudini sane
- Aiuta a eliminare le tossine dal corpo
- Miglioramento delle borse sotto gli occhi
- Maggiore energia
- Sollievo dal gonfiore e dalla stitichezza
- Miglioramento dell'umore
- Libertà dal desiderio di carboidrati e zuccheri
È importante notare che queste affermazioni sono piuttosto ambiziose e gli effetti della dieta non sono clinicamente provati. Indipendentemente da ciò, ci sono alcuni aspetti positivi che vale la pena esaminare. Prima di fare ciò, esaminiamo cos'è la Fruit Flush Diet.
Il protocollo della dieta Fruit Flush
La Fruit Flush Diet è una rigorosa dieta di eliminazione di 3 giorni che rimuove gli alimenti trasformati, i carboidrati amidacei e tutte le bevande ad eccezione di acqua, condimenti, dolcificanti e sale. È una dieta ipocalorica che non è consigliabile seguire oltre il programma di 3 giorni.
Si consiglia inoltre ai seguaci del flush di astenersi dall'esercizio fisico durante questo periodo di 3 giorni poiché potrebbero non avere abbastanza calorie per supportare la produzione di energia necessaria per un allenamento di qualità.
Il primo giorno della Fruit Flush Diet inizia con frullati proteici dalla mattina fino al tardo pomeriggio secondo necessità in base alla fame. Le proteine utilizzate dovrebbero essere a basso contenuto di carboidrati e zuccheri. Si consiglia inoltre ai follower di bere un bicchiere d'acqua entro 1 ora dopo ogni scossa. Questo può aiutare a riempire lo stomaco di volume e ridurre gli attacchi di fame.
La cena del primo giorno dovrebbe consistere in un'insalata di verdure a foglia verde con proteine magre e condimenti minimi. Le scelte proteiche potrebbero includere pollo, pesce o tacchino e il condimento può essere composto da ingredienti semplici come aceto o succo di limone mescolati con una piccola quantità di olio d'oliva o di semi di lino.
Successivamente, il giorno 2 e il giorno 3 sono gli stessi. Il protocollo prevede 1 porzione di frutta ogni poche ore dalla mattina fino al tardo pomeriggio. La cena dovrebbe consistere ancora una volta in un'insalata verde con proteine sotto forma di frullato proteico o nelle opzioni alimentari della cena del primo giorno.
Si consiglia di consumare un bicchiere pieno d'acqua tra ogni porzione di frutta e dopo cena. Ciò comporterà un totale di 12 bicchieri d'acqua al giorno. Tutti i tipi di frutta rientrano nella dieta. Possono essere freschi, congelati, in scatola o frullati purché consumati nella loro forma intera senza l'aggiunta di altri ingredienti. È preferibile la produzione biologica.
Sebbene esista una certa varietà nella quantità di calorie che questo protocollo dietetico avrà in base alle dimensioni delle porzioni, è sicuro affermare che si tratta di una quantità di calorie insostenibilmente bassa. Alcune stime dicono che spesso si ottengono 1000 o meno calorie al giorno.
Aspetti positivi della dieta Fruit Flush
Il principale vantaggio della Fruit Flush Diet è che aumenterà notevolmente l'assunzione di frutta e verdura, che contengono una serie di sostanze benefiche come vitamine, minerali e composti vegetali bioattivi. Questa è una caratteristica molto positiva della dieta poiché la maggior parte delle persone non si avvicina nemmeno lontanamente alle raccomandazioni sull'assunzione di frutta e verdura.
Un altro vantaggio della dieta può essere il sollievo dai problemi gastrointestinali. La maggior parte degli alimenti contro cui le persone soffrono di sensibilità non rientrano nella categoria della frutta. Gli irritanti intestinali più comuni includono spesso glutine, alimenti altamente trasformati, gomme e agenti addensanti, conservanti alimentari, fagioli e legumi, alimenti contenenti oligosaccaridi e alimenti di bassa qualità e ricchi di grassi. La dieta Food Flush elimina tutte queste categorie, quindi può fornire un sollievo temporaneo.
Inoltre, è stato dimostrato che molti dei composti presenti nella frutta, come i polifenoli, aiutano a migliorare la composizione del microbiota intestinale, che è uno dei fattori più importanti che determinano la salute generale dell’intestino e il comfort della digestione.
Aspetti negativi della dieta Fruit Flush
Come accennato in precedenza, sebbene ci siano alcuni vantaggi della Fruit Flush Diet, secondo la maggior parte degli esperti di dieta gli aspetti negativi li superano.
L’aspetto negativo più evidente è la generale mancanza di sostentamento fornita dalla dieta. È probabile che chi segue la dieta si senta letargico, abbia la mente annebbiata, abbia difficoltà a dormire e diminuisca la produttività. Semplicemente non ci sono abbastanza calorie o carboidrati per alimentare adeguatamente il cervello o il corpo.
In secondo luogo, la grande quantità di frutta consumata con questa dieta può superare di gran lunga il normale apporto di fibre per la maggior parte delle persone. L’assunzione di fibre dovrebbe sempre essere aumentata lentamente per evitare disturbi gastrointestinali.
Infine, e forse la cosa più importante, la dieta semplicemente non è all'altezza di tutte le sue affermazioni. Non è stato dimostrato che aumenti la disintossicazione, probabilmente non migliorerà l'energia e la perdita di peso che può essere osservata dopo 3 giorni è principalmente peso dell'acqua derivante dalla riduzione dell'assunzione di carboidrati, che ritornerà rapidamente dopo averli reincorporati nella propria dieta.
Pensieri finali
Nel complesso, esistono modi molto più semplici per aumentare il consumo di frutta e verdura, che rappresenta il principale vantaggio della dieta. Esistono anche metodi di perdita di peso molto più basati sull'evidenza, efficaci e sostenibili che non richiedono cambiamenti così drastici nello stile di vita.
Anche se potrebbe non essere così appariscente o vendere tanti libri come la dieta Fruit Flush in 3 giorni, seguire semplicemente uno stile di vita sano e coerente con una dieta equilibrata ricca di prodotti agricoli, proteine, carboidrati e grassi sani è un'opzione superiore per perdere peso e salute generale.