Dall'inizio alla fine: i servizi completi offerti dalle società di consulenza e gestione alberghiera

Le società di gestione e consulenza alberghiera svolgono un ruolo fondamentale nel successo di hotel e resort in tutto il mondo. Queste aziende offrono una gamma completa di servizi essenziali per il buon funzionamento e la redditività delle imprese di ospitalità. Dalle fasi iniziali di pianificazione e sviluppo alla gestione e manutenzione continua della proprietà, forniscono una guida esperta e supportano ogni fase del percorso.

Diamo un'occhiata più da vicino ai servizi che forniscono.

1. Servizi di consultazione iniziale

I servizi di consulenza iniziale offerti sono fondamentali per lo sviluppo di attività di ospitalità di successo. Questi servizi vengono generalmente forniti durante la fase di pre-apertura e sono progettati per garantire che l'hotel o il resort sia pronto per il successo sin dall'inizio.

Durante la consultazione iniziale, queste aziende lavoreranno con il proprietario dell'immobile per sviluppare un piano aziendale completo. Include proiezioni finanziarie, strategie di marketing e piani di personale. Inoltre, comporterà la conduzione di ricerche di mercato per determinare il pubblico target e il panorama competitivo e valutare i punti di forza e di debolezza della proprietà.

Oltre alla pianificazione strategica, l'azienda fornirà indicazioni su progettazione e costruzione, aiutando il proprietario a creare un layout coerente e funzionale che massimizzi il comfort e l'efficienza degli ospiti. Può comportare la collaborazione con architetti e interior designer per sviluppare un'estetica coerente e garantire che tutti gli elementi di design funzionino insieme senza problemi.

2. Pianificazione strategica e attuazione

I servizi di pianificazione strategica e implementazione si concentrano sullo sviluppo e l'esecuzione di piani a lungo termine progettati per generare entrate e aumentare la redditività.

Durante la fase di pianificazione strategica, l'azienda lavorerà a stretto contatto con il proprietario dell'immobile per sviluppare un piano completo che tenga conto dei punti di forza e di debolezza unici dell'immobile e del panorama competitivo. Può comportare lo svolgimento di ricerche di mercato, l'analisi delle tendenze del settore e l'identificazione di nuove opportunità di crescita.

Una volta che il piano strategico è stato sviluppato, l'azienda collaborerà con il proprietario dell'immobile per attuare il piano, assicurandosi che tutti gli scopi e gli obiettivi siano raggiunti. Ad esempio, può comportare la formazione del personale, l'implementazione di nuove strategie di marketing o l'introduzione di nuovi flussi di entrate.

3. Gestione delle operazioni

Uno dei servizi chiave offerti dalle società di gestione dell'ospitalità è la gestione delle operazioni. Implica la supervisione delle operazioni quotidiane dell'hotel, assicurando che tutto funzioni in modo fluido ed efficiente.

La gestione di un hotel è un compito complesso, che comporta responsabilità come la gestione del personale e le relazioni con gli ospiti per il mantenimento della proprietà fisica. Queste aziende forniscono una guida esperta e supporto in tutte queste aree. Secondo Prosper, un fornitore di soluzioni per l'ospitalità, i servizi di gestione delle operazioni possono includere diverse cose.

È disponibile di tutto, dalle operazioni di front-of-house, come il check-in degli ospiti e i servizi di portineria, alle funzioni di back-of-house, come le pulizie e la manutenzione.

Queste aziende possono anche guidare la gestione dell'inventario, le operazioni di alimenti e bevande e la gestione complessiva della proprietà. Allo stesso modo, Prosper Hotels aiuta i proprietari di immobili a ottenere prestazioni ottimali e soddisfazione degli ospiti. Aiuta anche a garantire la conformità alle normative locali.

Una gestione efficace delle operazioni coinvolge varie attività, tra cui la formazione e lo sviluppo del personale, la gestione delle prestazioni, l'analisi finanziaria e la gestione dell'esperienza degli ospiti. Inoltre, l'azienda lavorerà con il proprietario della proprietà per sviluppare e implementare procedure operative standard progettate per ottimizzare le prestazioni e l'efficienza.

4. Servizi di vendita e marketing

Secondo Consultancy.org, la crescita del settore della consulenza è fortemente correlata all'espansione dell'economia mondiale. È stato dimostrato dal fatto che il mercato mondiale della consulenza è cresciuto ogni anno, anche in passato, dagli anni '70 fino agli anni '90 .

Un aspetto chiave dei servizi forniti dalla gestione alberghiera e dalle organizzazioni di consulenza è la vendita e il marketing. Questi servizi si concentrano sullo sviluppo e l'esecuzione di strategie di vendita e marketing complete per aumentare le entrate e aumentare la redditività.

Durante la fase di vendita e marketing, la società di consulenza lavorerà a stretto contatto con il proprietario dell'immobile per sviluppare un piano di vendita e marketing personalizzato. Questi sono adattati alle esigenze uniche della proprietà e al pubblico di destinazione. Può comportare l'identificazione di mercati target, lo sviluppo di campagne pubblicitarie e la creazione di partnership con aziende e organizzazioni locali.

5. Servizi di gestione delle entrate

I servizi di gestione delle entrate si concentrano sull'ottimizzazione delle entrate assicurando che ogni camera sia venduta al prezzo più alto possibile e che le entrate siano massimizzate in tutte le aree della proprietà.

Le agenzie di consulenza alberghiera analizzeranno gli indicatori chiave di prestazione durante la fase di gestione delle entrate. Riguardano i tassi di occupazione, le tariffe giornaliere medie e le entrate per camera disponibile. Sulla base di questa analisi, l'azienda svilupperà un piano completo di gestione delle entrate su misura per le esigenze specifiche della proprietà.

Il piano di gestione delle entrate può includere strategie come prezzi dinamici, segmentazione e gestione del canale. L'azienda lavorerà a stretto contatto con il proprietario della proprietà per implementare queste strategie, assicurando che tutti i flussi di entrate siano ottimizzati e che la proprietà stia generando la massima quantità di entrate possibile.

6. Servizi tecnologici e infrastrutturali

Con il progresso della tecnologia, la trasformazione digitale ha iniziato a far prosperare gli hotel. Entro il 2026, Statista prevede che l'81% di tutte le entrate degli hotel proverrà dalle vendite online. Pertanto, la tecnologia e i servizi infrastrutturali sono fondamentali per gli hotel. Questi servizi mirano a garantire che la proprietà sia dotata delle più recenti innovazioni tecnologiche per offrire un'esperienza piacevole e senza soluzione di continuità agli ospiti.

Durante la fase tecnologica e infrastrutturale, la società di gestione e consulenza alberghiera valuterà la tecnologia e l'infrastruttura esistente della proprietà e identificherà le aree di miglioramento.

L'azienda può anche fornire supporto continuo nella sicurezza informatica, nella gestione dei dati e nella pianificazione del ripristino di emergenza. Inoltre, contribuirà a garantire che la tecnologia e l'infrastruttura della proprietà siano sicure, affidabili e in grado di supportare le sue esigenze.

7. Servizi per le risorse umane

I servizi per le risorse umane si concentrano sull'assicurare che la struttura disponga del personale qualificato e motivato necessario per fornire un servizio eccellente agli ospiti e mantenere le operazioni della proprietà.

Gli esperti del settore dell'ospitalità lavoreranno con il proprietario della proprietà durante la fase delle risorse umane per sviluppare e implementare efficaci strategie di reclutamento, formazione e fidelizzazione. Può comportare l'identificazione di pipeline di talenti, la creazione di programmi di formazione e l'istituzione di programmi di riconoscimento e fidelizzazione dei dipendenti.

L'azienda può anche fornire supporto continuo in aree quali la gestione delle buste paga, l'amministrazione dei benefit e la conformità alle leggi e ai regolamenti sul lavoro, contribuendo a garantire che le pratiche relative alle risorse umane della proprietà siano efficaci e conformi alla legge.

Pensieri finali

Secondo IBISWorld, solo negli Stati Uniti ci saranno 901.751 società di consulenza entro il 2023. A ciò contribuiscono molti servizi completi forniti dalle società di consulenza alberghiera, che vanno dalla consulenza iniziale alla gestione e assistenza continua, e coprono ogni area dell'attività alberghiera .

Sfruttando la loro competenza ed esperienza, queste società di consulenza aiutano i proprietari di immobili a massimizzare le entrate, migliorare l'efficienza operativa e fornire un'esperienza eccezionale per gli ospiti.

Inoltre, collaborando con queste aziende, i proprietari di immobili possono beneficiare di una suite completa di servizi su misura per le loro esigenze specifiche e posizionare la loro proprietà per il successo a lungo termine.