Come avviare un'attività di successo a Dubai in pochi mesi senza avere un milione di dollari

Secondo i risultati del sondaggio, Dubai si è classificata al primo posto in termini di quantità di investimenti attratti. Il settore dei servizi ha ricevuto i maggiori apporti di capitale, vale a dire il 28% dell'investimento totale. Segue l'edilizia residenziale con il 15%, mentre il settore energetico completa la top 3 con il 10%.

Con l'aumento degli affari e dell'afflusso di turisti, anche il settore dei servizi è cresciuto. Alla luce di ciò, non sorprende che questo settore sia in piena espansione. Ciò è particolarmente vero quando si parla di caffetterie di fascia alta, una delle nicchie più redditizie nel segmento degli alimenti e delle bevande.

In questo articolo, Ivan Kroshnyi, investitore e co-proprietario della catena Roasters Specialty Coffee House, racconta come aprire una caffetteria a Dubai e svela il segreto del successo di tale locale.

Come aprire una caffetteria a Dubai e farla diventare grande: i 3 migliori consigli

Roasters Specialty Coffee House è stato il mio primo progetto nato dal segmento food & beverage. Anche se un gruppo di aziende, di cui sono co-proprietario, all'epoca comprendeva già 18 aziende, ho comunque deciso di provare questa.

Il mio partner Konstantyn Harbuz e io ci sono voluti solo 5 giorni per concordare il mio coinvolgimento nella startup di caffè di fascia alta. Questo è quanto tempo è passato dal momento in cui l'ho saputo e fino al momento in cui abbiamo concluso l'accordo e ho investito. Quindi, il mio primo consiglio a coloro che desiderano avviare un'attività a Dubai è imparare a prendere decisioni più rapide. Dubai è una città frenetica in cui le persone non ci pensano troppo a lungo prima di concludere un accordo.

Il secondo consiglio a chi vuole aprire una caffetteria a Dubai è questo: affinché una caffetteria sia popolare e generi solidi ricavi, è necessario assicurarsi di sorprendere i propri ospiti. Puoi acquistare il nostro franchising poiché abbiamo già il nostro stile e concetto unico, oppure puoi inventare il tuo.

Le caratteristiche distintive di Roasters Specialty Coffee House non possono essere descritte in poche parole. Questi includono:

• Luoghi strabilianti nelle parti centrali della città con vista su Dubai.
• Varietà di caffè d'élite, alcune delle quali sono offerte solo nelle nostre caffetterie.
• La torrefazione interna del caffè ci consente di mantenere intatta la qualità del prodotto aumentando il margine.
• Baristi professionisti formati dai migliori esperti del settore del caffè.
• L'atmosfera generale e il design degli interni. I nostri ospiti si sentono a proprio agio nelle nostre caffetterie. I tavoli sono disposti a una distanza sufficiente l'uno dall'altro, il che garantisce la privacy della conversazione e consente ai nostri ospiti di avere abbastanza spazio.
• Questa non è solo la tua normale caffetteria con caffè delizioso e interni e viste degni di Instagram. È un luogo dove puoi rilassarti, incontrarti e fare rete.

La nostra azienda è membro della Specialty Coffee Association (SCA), un'organizzazione che riunisce esperti di caffè da tutto il mondo. Ed è questo che si riassume il mio terzo consiglio a chi intende aprire una caffetteria a Dubai: diventare un membro di questa organizzazione per avere accesso ai dati critici di ricerca relativi al caffè e al mercato del caffè. Sarai anche in grado di seguire le tendenze, rispondere ai cambiamenti in modo tempestivo e applicare le ultime tecnologie innovative in questa nicchia.

Dal primo caffè a una catena di lusso in meno di un anno: la storia di successo

Il quarto consiglio è di avere un'idea del mercato e cavalcare l'onda. È così che io e il mio partner siamo riusciti a creare una rete di caffetterie di fascia alta in meno di un anno.

Nell'ottobre 2021 abbiamo aperto la nostra prima caffetteria della catena Roasters Specialty Coffee House. Questa è una villa di 3 piani situata nel cuore della città. Ha 130 posti a sedere, una sala VIP e una vista spettacolare sul Burj Khalifa.

Una forte attenzione della caffetteria è stata posta sulla posizione, sull'atmosfera e sulle varietà di caffè d'élite. Il caffè Jamaica Blue Mountain, ad esempio, è importato negli Emirati Arabi Uniti da due società e noi siamo una di queste. Un vero richiamo all'attenzione è il caffè microlot Guatemala Geisha Freddy Morales Farm, il vincitore della Coppa di Eccellenza Guatemala. Inoltre, siamo l'unica caffetteria del Medio Oriente che ha acquistato questa varietà di caffè. Avrai difficoltà a trovarlo anche in altri paesi. Solo 150 kg di questo microlotto erano disponibili in tutto il mondo.

La caffetteria ha rapidamente guadagnato popolarità. Puoi cercarlo su Google e leggere le recensioni dei visitatori.

Abbiamo aperto una seconda caffetteria a marzo 2022 nel Dubai Mall, il centro commerciale più grande del mondo. Nel luglio 2022 abbiamo presentato NFT Gallery & Specialty Coffee, il primo concept in assoluto come questo in Medio Oriente con un focus sulla comunità blockchain.

Sapevamo che il mercato si era già scaldato, con un aumento della domanda di caffetterie di fascia alta. Quindi, abbiamo deciso di espandere ulteriormente la nostra rete offrendo e vendendo franchising a Dubai.

Franchise Roasters Specialty Coffee House: la chiave della popolarità

Poiché offriamo un'opzione commerciale chiavi in ​​mano agli affiliati, abbiamo già ricevuto una serie di richieste da persone che desiderano aprire una caffetteria a Dubai.

Il primo caffè in franchising e il quarto della catena apriranno in una delle zone più eleganti della città il prossimo inverno. Inoltre, abbiamo praticamente deciso una location per il quinto e il sesto coffee shop.

Il quinto consiglio per chi vuole avviare un'attività in franchising a Dubai è di controllare sempre cosa ti offrono i franchisor.

Ecco cosa offre Roasters Specialty Coffee House:

• Assistenza nell'organizzazione del progetto come la scelta di un luogo adatto, lo sviluppo del concept, il design degli interni, i menu, la formazione del personale, ecc.
• Partecipiamo attivamente anche al lancio del progetto. In questo modo, possiamo assicurarci che il bar in franchising mantenga il bar agli standard più elevati. Inoltre, gli affiliati sono in grado di ottimizzare i costi emotivi e il tempo speso durante il lancio.
• Supportiamo e assistiamo gli affiliati in ogni fase del processo. Abbiamo un team operativo di 20 persone che aiutano a capire i dettagli dell'attività, guidano e formano gli affiliati in ogni fase del processo.
• L'azienda fornisce un libro del marchio che descrive ogni aspetto cruciale, dagli interni al lavoro con gli ospiti e il personale. Avendo questa guida a portata di mano, gli affiliati sono in grado di entrare in questo business molto più velocemente.
• Un altro grande vantaggio è che i nostri affiliati diventano membri di SCA.

Mentre io e il mio partner stavamo aprendo nuove caffetterie, abbiamo anche condotto una serie di sondaggi di mercato, esaminato il tasso di partecipazione e le richieste dei nostri ospiti. Questo aiuta a regolare l'azienda in modo tempestivo per assicurarsi che soddisfi le esigenze dei clienti al massimo livello. Quindi, il sesto consiglio è di non smettere mai di evolversi. Se decidi di avviare la tua attività a Dubai, fai regolarmente proiezioni di mercato e di pubblico target. Chi acquista un franchising a Dubai può avvalersi dell'aiuto del franchisor stesso.

Se sei interessato ad avviare un'attività in franchising negli Emirati Arabi Uniti sotto l'occhio vigile di un team di esperti, puoi diventare un franchisee di Roasters Specialty Coffee House. L'espansione nei mercati nazionali e globali è appena iniziata. Sentiti libero di inviare le tue richieste e richieste a [email protected] .

Il mio ultimo settimo consiglio a coloro che desiderano avviare un'attività a Dubai è di non mettere questa decisione in secondo piano. Se hai fondi sufficienti e un forte desiderio di farlo, non aspettare troppo a lungo per fare una mossa. Questa è una regione in rapido sviluppo. Il numero di licenze commerciali emesse cresce del 3-5% all'anno. Più a lungo aspetti, più è probabile che i tuoi concorrenti saranno più veloci a riempire la tua nicchia, che si tratti della tua attività o di un franchising. Devi agire consapevolmente ma con coraggio se desideri fare soldi e colpire in grande.