L'agricoltura tecnologica per un futuro sostenibile
Pubblicato: 2021-09-29Le tecnologie agricole si sono sviluppate rapidamente nella seconda metà del 20° secolo. Poi, all'inizio del 21° secolo, si sono verificati cambiamenti significativi. Queste tecnologie hanno trasformato l'agricoltura.
Le prime significative trasformazioni avvennero negli anni '40. Sono associati all'invenzione di nuovi metodi di irrigazione. La prosperità dei raccolti è stata resa possibile dal dottor Norman Borlaug. Negli anni '60 del secolo scorso, i benefici della Rivoluzione Verde divennero evidenti man mano che il raccolto aumentava in modo significativo.
Negli anni '70 fu inventato un nuovo erbicida a base di glifosato. Questo ingrediente attivo aiuta gli agricoltori nel controllo delle erbe infestanti. Sono utilizzati nelle fattorie, nei giardini, sui vialetti e in qualsiasi altro luogo in cui è necessario eliminare le erbacce. Nello stesso decennio apparve la prima mietitrice che, grazie a un sistema a due rotori, poteva tagliare e separare il raccolto in un solo passaggio attraverso il campo.
Inoltre, negli anni '70, il calcolo ndvi è stato utilizzato per la prima volta in agricoltura. L'invenzione della cellula geneticamente modificata all'inizio degli anni '80 ha dato un notevole contributo all'aumento delle rese. Questa scoperta appartiene all'azienda Monsanto.
Negli anni '90, la tecnologia satellitare iniziò ad essere utilizzata in agricoltura per monitorare i raccolti da una prospettiva a volo d'uccello. Negli anni 2000, i dispositivi mobili sono diventati più diffusi, consentendo agli agricoltori di ottenere ancora più informazioni sugli eventi aziendali, rimanere in contatto con i colleghi e ottenere dati da qualsiasi luogo.
Dal 2015, gli agricoltori sono stati in grado di prendere decisioni e pianificare le attività sul campo sulla base dei dati. È possibile grazie alle varie piattaforme sviluppate per la raccolta, il monitoraggio e la modellazione dei dati. Tali soluzioni non solo aumentano i raccolti e la redditività delle aziende agricole, ma rendono anche l'agricoltura più sostenibile.
Un aumento dell'agricoltura digitale
L'agricoltura digitale prevede l'uso di tecnologie di agricoltura di precisione in combinazione con strumenti di gestione dei dati e griglie intelligenti. Questo concetto mira ad automatizzare i processi sostenibili in agricoltura attraverso l'intera agricoltura digitale per utilizzare tutte le informazioni e l'esperienza disponibili per automatizzare i processi sostenibili in agricoltura.
L'obiettivo principale dell'agricoltura di precisione è identificare e soddisfare le esigenze di ogni pianta o appezzamento in una fattoria o di ogni animale quando si tratta di allevamento. Questo concetto ha cominciato a essere realizzato quando i segnali GPS sono diventati pubblicamente disponibili.
Con le moderne tecnologie di agricoltura di precisione, gli agricoltori possono controllare e monitorare ogni sito e condurre le operazioni in modo più efficiente. Inoltre, questa pratica può ridurre significativamente i costi poiché utilizzi le risorse solo per le zone che ne hanno bisogno.
L'agricoltura di precisione ha ricevuto un nuovo ciclo di sviluppo con l'avvento delle nuove tecnologie all'inizio degli anni 2010. Queste tecnologie includono sensori migliorati che sono diventati più convenienti, microprocessori e meccanismi e comunicazioni cellulari ad alta larghezza di banda.
Anche l'agricoltura ha iniziato a utilizzare sistemi ICT basati su cloud e analisi dei big data. I dati provenivano da qualcosa di più della semplice attrezzatura agricola utilizzata. Nuovi algoritmi e servizi sono entrati in gioco per convertire i dati in intelligence fruibile.
L'agricoltura digitale interessa tutte le parti del settore, quindi abbiamo a che fare con grandi quantità di dati. Allo stesso tempo, uno dei compiti principali dell'agricoltura è la gestione dei dati. Devono essere sempre sotto controllo e rimanere gestibili. Dopo aver trasferito i dati alle piattaforme appropriate, il che semplifica il trattamento e la ricezione di informazioni preziose, l'agricoltore decide come distribuire i diritti su questi dati tra i partner e mantenerne la proprietà.
Agricoltura sostenibile
La sostenibilità è da tempo oggetto di attenzione globale, ma può essere difficile trovare una definizione precisa di questo termine per agricoltura. La comunità scientifica globale non fornisce una singola descrizione e fornisce una gamma piuttosto ampia di obiettivi.
Se consideriamo tre punti di vista principali, l'agricoltura sostenibile deve proteggere l'ambiente, salvare e conservare le risorse per i bisogni delle generazioni future e sostenere la biodiversità. Inoltre, l'agricoltura sostenibile dovrebbe essere redditizia, contribuire allo sviluppo dell'economia e trattare i dipendenti in modo equo, costruendo relazioni a condizioni reciprocamente vantaggiose.
Non è facile capire cosa significhi agricoltura sostenibile per una particolare azienda agricola con così tante definizioni. Tuttavia, possiamo dire che l'introduzione della tecnologia contribuisce al raggiungimento di tutti questi obiettivi. Le tecnologie aiutano a ridurre l'impatto dell'agricoltura sull'ambiente, a risparmiare risorse e a organizzare catene di approvvigionamento più trasparenti.
Gli agricoltori prendono decisioni migliori e pianificano le operazioni agricole in modo più accurato, il che aiuta ad aumentare i raccolti e soddisfare la domanda di una popolazione in crescita. A livello di azienda agricola, le decisioni tecnologiche sono legate ai pilastri della sostenibilità. Ciascuno dei pilastri beneficia della tecnologia se le decisioni si intersecano con una dimensione sociale, ambientale o economica.
Cosa significa l'aspetto economico in agricoltura? Significa che la produzione agricola sostenibile rimane redditizia. Allo stesso tempo, tutti e tre i pilastri della sostenibilità devono intersecare qui per garantire la trasparenza dell'offerta.
Osservando come si sono evolute le pratiche agricole, possiamo vedere che lo sviluppo ha aiutato gli agricoltori a mantenere la redditività attraverso metodi coerenti con gli impatti ambientali e sociali. L'applicazione più accurata di varie risorse, la mappatura e la gestione di più componenti dell'agricoltura ha portato molti vantaggi a questo settore e ha influenzato gli aspetti sociali ed ecologici.
La sostenibilità ambientale implica il monitoraggio e la riduzione dell'impatto dell'agricoltura sull'ambiente. L'agricoltura digitale apporta molti vantaggi a questo pilastro, poiché le decisioni tecnologiche forniscono dati sulle conseguenze delle decisioni prese. I dati consentono agli agricoltori di utilizzare le risorse in modo più sicuro ed efficiente. È chiaramente illustrato dai moderni sistemi di irrigazione, che aiutano a risparmiare acqua grazie alla loro precisione.
Il pilastro della società sta guadagnando sempre più attenzione, poiché i consumatori hanno un interesse crescente per l'origine del cibo che consumano. La sostenibilità è spesso associata all'assenza di OGM e alla parola d'ordine "biologico", ma ciò non significa che la sostenibilità competa o neghi la scienza. Ad esempio, la coltivazione di colture con una migliore gestione delle risorse o nutrienti che promuovono la crescita è ancora altamente sostenibile.
Le persone non dovrebbero pensare che il cibo sano venga coltivato senza l'uso di tecnologia, fertilizzanti, metodi di gestione e altri vantaggi dell'agricoltura moderna. Tuttavia, è cresciuto quasi da solo o con l'aiuto di antichi incantesimi druidi. Pertanto, spiegare al consumatore il concetto di agricoltura sostenibile è rilevante ed estremamente importante.
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