3 strategie sukcesu w opanowaniu zarządzania obciążeniami zwrotnymi w restauracjach

W dynamicznym świecie usług gastronomicznych poruszanie się po zawiłościach związanych z obciążeniami zwrotnymi może przypominać balansowanie wieżą talerzy w ruchliwym szczycie obiadowym.

Ale nie obawiaj się, ponieważ jesteśmy tutaj, aby wyposażyć Cię w trzy niezawodne strategie sukcesu.

Czy wiesz, że według światowych badań nieprawidłowe zamówienia były 27% najczęstszych frustracji wśród klientów zajmujących się dostawą jedzenia online w 2022 r.?

Opłaty za dostawę podążają za nią, zamykając pierwszą trójkę. Statystyki te podkreślają kluczowe znaczenie zarządzania obciążeniami zwrotnymi w dzisiejszym konkurencyjnym krajobrazie.

Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym restauratorem, czy dopiero zaczynasz, bądź gotowy na zanurzenie się w świat zarządzania obciążeniami zwrotnymi.

Zacznijmy gotować!

Najważniejsze powody, dla których zdarzają się obciążenia zwrotne w restauracjach Właściciele restauracji wiedzą, że obciążenia zwrotne mogą być prawdziwym problemem, ale zrozumienie, dlaczego tak się dzieje, jest kluczem do ich powstrzymania.

Oto główni winowajcy:

Oszukańcze transakcje

Niestety, zła rzeczywistość w branży restauracyjnej. Oszuści mogą używać skradzionych lub fałszywych kart do dokonywania zakupów, narażając restauracje na ryzyko obciążenia zwrotnego. Identyfikowanie nieuczciwych transakcji i zapobieganie im ma kluczowe znaczenie dla ochrony kondycji finansowej Twojej firmy.

Spory dotyczące usług lub produktów

Czasami klienci kwestionują obciążenia na wyciągach z karty kredytowej z powodu niezadowolenia z otrzymanych usług i/lub produktów. Może to obejmować nieprawidłowe zamówienia, złą jakość żywności lub produkty niespełniające oczekiwań. Szybkie i polubowne rozwiązywanie tych sporów jest niezbędne do utrzymania zadowolenia klientów i zapobiegania obciążeniom zwrotnym.

Błędy przetwarzania

Na etapie przetwarzania płatności mogą wystąpić błędy, prowadzące do błędnych opłat lub zduplikowanych transakcji. Niezależnie od tego, czy jest to usterka techniczna, czy błąd ludzki, takie rozbieżności mogą skutkować obciążeniem zwrotnym, jeśli nie zostaną rozwiązane. Zapewnienie dokładności i niezawodności systemów przetwarzania płatności jest kluczem do zminimalizowania tych obciążeń zwrotnych.

Nieautoryzowane transakcje

W niektórych przypadkach klienci mogą kwestionować opłaty, których, jak twierdzą, nie autoryzowali. Może się to zdarzyć, jeśli dane karty kredytowej zostaną skradzione lub naruszone, co doprowadzi do nieautoryzowanych transakcji. Wdrożenie solidnych środków bezpieczeństwa i protokołów wykrywania oszustw może pomóc w zapobieganiu nieautoryzowanym transakcjom i zmniejszeniu ryzyka obciążeń zwrotnych.

Problemy z rozliczeniami subskrypcji

Restauracje oferujące usługi oparte na subskrypcji lub cykliczne plany rozliczeniowe muszą zarządzać obciążeniami zwrotnymi związanymi z anulowaniem subskrypcji lub rozbieżnościami w rozliczeniach.

Jasna komunikacja, przejrzyste praktyki rozliczeniowe i łatwe procedury anulowania mogą pomóc w zapobieganiu nieporozumieniom i zmniejszyć prawdopodobieństwo obciążeń zwrotnych w scenariuszach rozliczeń subskrypcji.

Zajmując się tymi typowymi przyczynami występowania obciążeń zwrotnych w restauracjach, możesz proaktywnie ograniczać ryzyko, chronić swoje przychody i poprawiać ogólną jakość obsługi klienta.

3 najlepsze sposoby radzenia sobie z obciążeniami zwrotnymi

Obciążenia zwrotne mogą być solą w oku każdego właściciela restauracji, ale dzięki odpowiednim strategiom możesz zmniejszyć ich wpływ i chronić swoje zyski.

Oto trzy najważniejsze sposoby zapewnienia skutecznego zarządzania obciążeniami zwrotnymi w restauracji:

Zapewnij doskonałą obsługę klienta

Zapobieganie jest często najlepszym lekarstwem na obciążenia zwrotne, a zapewnienie doskonałej obsługi klienta jest pierwszą linią obrony.

Dbając o dokładność zamówień, przygotowywanie potraw w sposób zadowalający klienta, a obsługę szybką i uprzejmą, możesz przede wszystkim zmniejszyć prawdopodobieństwo powstania sporów.

Przeszkol personel restauracji w zakresie profesjonalnego rozpatrywania skarg i wątpliwości klientów oraz umożliwij im rozwiązywanie problemów na miejscu, jeśli to możliwe. Możesz zapobiec przekształceniu się drobnych problemów w spory dotyczące obciążenia zwrotnego, szybko i w zadowalający sposób rozwiązując skargi klientów.

Prowadź szczegółowe zapisy

W przypadku sporu dotyczącego obciążenia zwrotnego posiadanie szczegółowych zapisów może mieć ogromne znaczenie w udowodnieniu ważności transakcji. Prowadź rejestr wszystkich transakcji, w tym pokwitowań, potwierdzeń zamówień, potwierdzeń dostaw i komunikacji z klientami.

Jeśli klient kwestionuje opłatę, będziesz mieć dowody potrzebne do wykazania, że ​​transakcja była legalna i że towary lub usługi zostały dostarczone zgodnie z obietnicą.

Ponadto prowadź rejestr zasad i procedur swojej restauracji dotyczących obsługi obciążeń zwrotnych, w tym wszelkich procesów zwrotu kosztów lub rozstrzygania sporów, aby zapewnić spójność i przejrzystość w kontaktach z klientami i podmiotami obsługującymi płatności.

Skorzystaj z asystentów AI Chargeback

Wykorzystanie mocy technologii może zmienić zasady gry w skutecznym zarządzaniu obciążeniami zwrotnymi. Rozważ skorzystanie z asystenta AI dotyczącego obciążeń zwrotnych, który może analizować dane transakcji, identyfikować trendy sporów i obliczać miesięczną stawkę obciążenia zwrotnego.

Ci asystenci AI mogą również zapewnić wgląd w porównanie stawki obciążenia zwrotnego ze średnią dla restauracji w Twoim stanie lub okolicy, dostarczając cennych danych porównawczych na potrzeby strategii łagodzenia obciążenia zwrotnego.

Opanowanie obciążeń zwrotnych w restauracjach: strategie sukcesu

Zapewniając doskonałą obsługę klienta, prowadząc szczegółową dokumentację i ściśle współpracując z podmiotem obsługującym płatności, możesz zmniejszyć wpływ obciążeń zwrotnych na finanse i reputację Twojej restauracji oraz zapewnić pozytywne doświadczenia klientów.

Korzystanie z asystentów AI zajmujących się obciążeniami zwrotnymi może również zapewnić cenne spostrzeżenia i dane porównawcze, które pomogą Ci w podejmowaniu działań łagodzących obciążenia zwrotne.

Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym restauratorem, czy początkującym przedsiębiorcą, pamiętaj o tym: obciążenia zwrotne mogą być częścią działalności restauracyjnej, ale nie muszą tego definiować.

Dzięki determinacji, innowacyjności i odrobinie kreatywności możesz pokonać obciążenia zwrotne i wyjść z tego silniejszy, bardziej odporny i gotowy stawić czoła wszystkiemu, co rzuca Ci świat kulinarny.

Biografia autora

Imię i nazwisko: Camila Noble

Facebook

Camila Noble jest ekspertem w pisaniu treści specjalizującym się w zarządzaniu restauracjami w Orders.co. Z pasją do sztuki kulinarnej i talentem do spostrzeżeń biznesowych dostarcza praktycznych wskazówek i angażujących artykułów profesjonalistom z branży.

jest to źródło o ograniczonym dostępie i nie mogę sprawdzić liczb. Widzę, że podałeś ogólny fakt, ale możesz go poprzeć innym źródłem.

ok, zastąpiłem go amerykańskim rządowym