Раскрытие даров природы: глубокое погружение в красоту органических продуктов и их влияние на здоровье

Органическое сельское хозяйство имеет множество преимуществ для окружающей среды и домашнего скота. Его цель – сократить загрязнение окружающей среды и продвигать самодостаточную практику. Однако не только земля, животные и планета пожинают плоды. Употребляя органические продукты, вы можете получить ряд преимуществ для здоровья.

Забота о себе является главным приоритетом, и то, что мы едим, играет важную роль в хорошем самочувствии. Имея это в виду, давайте посмотрим, что может предложить природа. Мы изучаем органические продукты, какие их виды можно есть и какую пользу вы можете ожидать для своего здоровья.

Что такое органические продукты?

Когда вы слышите термин «органические продукты», речь идет о том, как они были выращены или обработаны. Методы органического земледелия не включают искусственные удобрения, синтетические пестициды или радиацию. Еще одним фактором, который отличает эти методы от традиционных, является то, что не используются генетические модификации, а также антибиотики или гормоны роста.

Приоритеты включают обеспечение здоровых условий жизни для скота с доступом на улицу. Растения на полях чередуются для улучшения качества почвы и используются естественные методы борьбы с вредителями.

Министерство сельского хозяйства США имеет строгие стандарты, когда дело касается органических продуктов. Благодаря программе сертификации, когда вы видите продукты, помеченные как органические, вы знаете, что они соответствуют определенным критериям. При выборе обращайте внимание на этикетки, на которых написано «100% органик» и «органик», что означает, что не менее 95% ингредиентов соответствуют стандарту.

Виды органических продуктов, которыми вы можете наслаждаться

Поскольку органическое сельское хозяйство — это метод ведения сельского хозяйства, покупая продукты с маркировкой «органический», вы будете потреблять целый ряд продуктов. Их можно есть как цельные продукты или превращать в другие органические продукты. Прежде чем мы рассмотрим влияние этих продуктов, мы расскажем о типах продуктов, которые приносят пользу для здоровья.

Мясо и Молочные продукты

Молочные продукты, такие как мясо, сыр и молоко, являются отличным способом получить пользу от органических продуктов. Например, некоторые исследования показали, что в нем меньше насыщенных жиров по сравнению с неорганическим молоком. Вам передаются лучшие условия для содержания скота, а также время, проведенное на открытом воздухе.

Фрукты и овощи

Одним из наших ключевых источников питания, способствующих поддержанию здоровья, являются фрукты и овощи. Хотя исследования в этой области требуют больше времени и внимания, есть данные, показывающие, что органические фрукты и овощи более питательны. Будь то виноград, лук или брокколи, они приносят пользу, а органические продукты приносят еще больше пользы.

Семена, зерна и орехи

Еще одна часть нашего рациона, которая может обеспечить нас столь необходимыми витаминами и минералами, — это перекусы. Когда вы выбираете органический миндаль или тыквенные семечки для приготовления гранолы, вы получаете дополнительную пользу для здоровья. Это касается и зерновых, а это значит, что вы можете выбирать органические крупы и муку.

Положительное влияние органических продуктов питания

Когда дело касается вашего здоровья, все мелочи складываются. Выбор органических продуктов — это один из подходов, который вы можете сочетать с употреблением жидкости и легкими физическими упражнениями, чтобы оставаться в отличной форме. Кроме того, польза для здоровья от витаминов дает вам дополнительный заряд энергии. Пришло время узнать, какие именно виды повышения вы можете получить от органических продуктов питания.

Здоровые жиры

Органическое мясо и молочные продукты многократно улучшают здоровье. Основное внимание уделяется полезным жирам. Исследования показали, что яйца, молоко, сыр и мясо содержат меньше насыщенных жиров. Однако подход органического земледелия увеличил процент ненасыщенных жиров, но не калорий!

В частности, вы повысите уровень жирных кислот омега-3. Исследования этих жиров были сосредоточены на улучшении психического здоровья, снижении риска сердечных заболеваний и уменьшении воспалений. Они невероятно важны для вашего мозга и вашего тела. Этот тип жира не только полезнее других, но и помогает поддерживать здоровую кожу.

Ограничьте повторное воздействие пестицидов

Неорганические продукты могут содержать остатки пестицидов. Хотя синтетические пестициды безопасны для использования, повторный контакт с ними может нанести вред. Некоторые исследования связали пестициды с распространенностью СДВГ, задержкой развития и снижением качества спермы, в то время как другие были названы вероятными канцерогенами.

Принимая все это во внимание, имеет смысл избегать продуктов, обработанных пестицидами. Они используются в традиционных методах ведения сельского хозяйства, поэтому выбор органических означает, что в вашей пище их уровень будет отсутствовать или будет низким. Это потому, что фермеры используют естественные методы, в том числе ловушки, чтобы не дать вредителям уничтожить урожай.

Больше антиоксидантов

Когда люди думают об органических продуктах, на ум часто приходят фрукты и овощи. Возможно, это потому, что это одна из самых важных областей, где вы можете пожинать плоды выбора органических продуктов. Витамины и другие питательные вещества — это то, что заставляет врачей рекомендовать вам употреблять по крайней мере пять штук в день, если не больше, но что, если бы вы могли увеличить их количество?

Исследования показали, что некоторые фрукты и овощи растут, чтобы производить больше определенных полезных фитохимических веществ. В частности, уровень антиоксидантов и флавоноидов, которые имеют множество преимуществ для здоровья, выше в таких продуктах, как лук.

Более низкие уровни токсичных металлов

Растения являются важной частью пищевой цепи. То, как они выращены и что в них содержится, имеет значение, поскольку даже если мы их не едим, курица, которую мы едим, может это есть! Почва содержит токсичный металл кадмий, который может поглощаться сельскохозяйственными культурами, а затем и животными, которые их поедают.

Хорошая новость заключается в том, что, согласно последним исследованиям, органические культуры, особенно зерновые, содержат гораздо более низкий уровень кадмия. Это еще один способ, с помощью которого выбор органических продуктов дает вам больше контроля над хорошими и плохими вещами, которые попадают в ваше тело.

Нижняя линия

Знание того, что вы вкладываете в свое тело, — это отличный способ взять под контроль свое здоровье. Хотя выбор продуктов с правильными питательными веществами и не вызывающих ожирение является главным приоритетом, часто именно мелочи имеют значение.

Одним из аспектов, который следует учитывать, является органичность. Природа обеспечивает то, что нужно нашему организму, и мы можем воспользоваться этим, избирательно отбирая, откуда берутся наши зерна, фрукты, орехи, овощи и молочные продукты.