评论：Traeger Pro 575 智能烤架——我希望我不要扼杀这篇评论
已发表: 2020-08-26向任何人询问我的烧烤能力，你肯定会得到许多热烈的赞誉——“我真的从未见过他做饭。” “我不相信 Josiah 有火。” “当好事发生在他身上时，我讨厌它。”
虽然所有这些事情都可能是真的，但我确实喜欢烹饪背后的想法，所以当有机会测试 Traeger 自称的智能烤架时，我抓住了这个机会。
有什么比给自己配备一个烤架更好的方法来激发我的内心戈登拉姆齐，它不仅可以激发灵感，而且还提供了多种功能，可以消除烤肉时的一些猜测。 希望 Traeger Pro 575 能够胜任这项任务。
再一次，我需要说清楚：我很少做饭，而且当我做饭的时候，它不是在烤架上。 我可能会为此受到拖累，但我可能可以用两只手数数我烤过热狗和汉堡包以外的任何东西的次数。
那么，它是什么？
图片：Josiah Motley / KnowTechie
我们将深入研究其中的大部分内容，但 Traeger Pro 575 是一款以颗粒为燃料的烤架，为用户提供易于使用的系统，为人们提供不同的烹饪方式。 您会看到，使用颗粒烤架，您可以用这些小颗粒代替传统的木炭或木材。 它们有多种选择，为用户提供了一种简单的方法来巧妙地改变他们正在烹饪的东西的味道。
由于这个系统，烤架起初可能看起来有点压倒性，因为进料器和火锅用于将颗粒输送到烤架。 即使有所有这些新术语，Traeger 还是设法轻松地将其分解，以至于我觉得在组装烤架之前阅读说明时我学到了一些东西。
需要注意的是，Traeger 建议您使用其品牌的颗粒，使用其他品牌将使您的保修失效。 我读过一些其他评论说他们使用其他品牌没有问题，但要记住这一点。
组装 Traeger 智能烤架
烤架装在一个字面上的托盘上的盒子里，这绝对是有点压倒性的。 也就是说，作为朋友，我可能有的任何担忧很快就被扫除了，我开始分解盒子。 我会提前说，你肯定需要一个朋友来帮助你把烤架放在一起。 有些部件（如主枪管）很重，有时将它们放在一起需要奇怪的角度，与朋友一起更容易。
随附的说明很容易遵循，一切都非常顺利。 如果你能把宜家的沙发放在一起，你就可以毫无问题地做到这一点。
智能功能，在烤架上？
用于预热烤架的控制面板以及其他功能（图片：KnowTechie）
显然，如果我们正在审查它，烤架需要一些技术人员，而 Traeger 刚刚使用 Pro 575 型号。 它具有 WiFi（称为 WiFire，我完全在这里），这种连接允许您通过 Traeger 应用程序监控您的烧烤和肉类。
您可以使用该应用程序来调节烤架的温度（就像使用烤箱一样），随附的智能温度计意味着您可以在保持内部凉爽的同时检查肉的内部温度。
一切都很好，我在开始处理可靠连接时遇到的唯一问题，但老实说，我可以把它归结为我的备用路由器而不是烤架。 将我的手机放在 WiFi 上并进行测试表明，烤架和我的手机在我所在的范围内都存在连接问题。 当连接问题不是问题时，系统会按预期工作。
更多关于 Traeger Pro 575
图片：Josiah Motley / KnowTechie
总的来说，这是一个很棒的颗粒烤架。 就个人而言，作为一个不花很多时间烧烤一切的人，感觉非常简单，在经过深思熟虑的说明和应用程序之间，我所有的问题都得到了回答。
烧烤区对我和我的朋友来说足够了。 我们煮了排骨、鹿肉等等，还有空余的空间。 还有一个更大的型号，780，当你非常需要在烤架上吃很多肉的时候。 Pro 575 的总烧烤面积为 575 平方英寸。 Andddd 我才意识到为什么它被称为 Pro 575。
对于不习惯颗粒烹饪的人来说，使用颗粒系统，烤架肯定会让人有些不知所措。 有了这个，你在烤架上装上颗粒，使用智能输送系统，烤架会推出更多的颗粒来加热你的烤架（和食物）。 这种方法还提供额外的烟雾，可以为您烹饪的某些食物添加很多。 作为一个从未接触过这种烹饪方法的人，我花了相当多的时间尝试仔细检查系统，以确保一切都按计划进行。 谢天谢地，确实如此。
如果您不经常烧烤，Traeger Pro 575 可能有点矫枉过正，但如果您喜欢在朋友和家人包围的热烤架上消磨时间，那么这款产品并没有太多不喜欢的地方。
您还需要考虑与价格相关的使用量，因为 Pro 575 型号的价格为 799 美元。 如果你对你的肉不认真，或者只是想一年烤几次汉堡和热狗，你可能更适合选择更便宜的选择。
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