全球5大鱼类加工设备品牌

在全球海鲜行业，由于消费者对健康益处和可持续性的认识不断提高，对加工鱼的需求持续增长。 这种增长得益于加工技术的进步，旨在提高效率、减少浪费并保持最高的质量标准。 对于希望在这个充满活力的市场中保持竞争力的企业来说，选择正确的加工设备至关重要。 下面，我们探讨了以其创新解决方案引领行业的 5 大鱼类加工设备品牌。

巴德尔

Baader 是一家拥有一百多年经验的德国公司，以其对鱼类加工行业卓越的奉献而脱颖而出。 Baader 专注于各种机械，提供切片、剥皮、剔骨和分选解决方案，旨在满足各种鱼类的需求。 他们的设备以其精度、效率和最大限度提高产品产量的能力而闻名。

创新是 Baader 运营的核心。 该公司在研发方面的投资催生了 Baader 581 等突破性技术，该机器每分钟能够加工多达 150 条鲑鱼，并且浪费最少。 这些成就突显了 Baader 对可持续发展和资源保护的承诺，与全球减少鱼类加工对环境影响的努力保持一致。

Baader 的全球足迹十分广阔，服务中心和运营业务遍布多个大洲。 这一遍布全球的业务网络确保了及时的客户服务和维护，这对于加工设施的不间断运行至关重要。 此外，Baader 的培训计划和运营咨询服务可帮助客户优化其加工线，确保他们达到最高的效率和产品质量标准。

Baader 对鱼类加工业的贡献得到了认可，包括多项创新和可持续发展奖项。 这些荣誉反映了该公司在开发技术方面的领导者地位，这些技术不仅满足海鲜加工行业的当前需求，而且还预见了未来的挑战。

马雷尔

Marel 总部位于冰岛，是为鱼类、家禽、肉类和深加工行业生产先进设备和系统的全球领导者。 该品牌以其创新方法而闻名，专注于自动化、机器人技术和数据管理，以彻底改变鱼类加工。 Marel 的设备涵盖从接收到包装的整个生产过程，提供可提高生产力并确保最高质量标准的集成解决方案。

该公司的优势在于能够提供适合每个客户特定需求的定制解决方案。 Marel 的杰出产品之一是 FleXicut，这是一种水射流切割机，可实现剔骨过程自动化，显着提高产量，同时减少体力劳动的需求。 该技术体现了 Marel 对创新的承诺，因为它结合了实时 X 射线检测来评估和优化切割过程，确保精度并最大限度地减少浪费。

Marel 的全球业务覆盖 30 多个国家，其支持网络可确保客户获得维护和技术援助，从而最大限度地提高正常运行时间和运营效率。 该公司对研发的奉献精神体现在其不断发布的新技术上，这些新技术为可持续性和效率设定了行业标准。

随着鱼类加工业转向更加可持续的实践，Marel 走在最前沿，提供有助于减少能源消耗和浪费的解决方案。 该公司对可持续发展的承诺不仅涉及其设备，还涉及通过更高效的加工线和减少资源使用来帮助客户实现其环境目标。

VMK（阿伦科集团）

VMK 隶属于 Arenco 集团，专门设计和制造鱼类加工行业的机械。 VMK 注重可靠性和效率，提供一系列专为处理各种鱼类而定制的设备，包括去内脏机、切片机和包装机。 该品牌因其耐用性和易用性而特别受到好评，使其成为中小型企业的最爱。

VMK 的创新之一是自动分级和包装线，旨在提高鱼类加工的准确性和速度。 这些系统可确保鱼按尺寸和质量精确分类，从而提高加工商的整体产品价值。 VMK 的机械能够承受鱼类加工环境的恶劣条件，确保长期可靠性和低维护成本。

该公司在鱼类加工行业的悠久历史和经验使 VMK 成为寻求稳健、高效解决方案的加工商值得信赖的合作伙伴。 他们对客户满意度的承诺体现在他们的定制机械选项中，这些选项是为满足每个加工设施的独特需求而量身定制的。

VMK 的设备在设计时考虑到了可持续性，旨在减少浪费并提高每次捕捞的产量。 这种方法符合行业对负责任的资源管理和环境管理的日益重视。

克罗马

Kroma 总部位于丹麦，因其专注于鱼去内脏和鱼片机器而在鱼类加工业中享有盛誉。 该品牌以创造能够提高鱼类加工作业效率和质量的设备而自豪，特别是满足加工鲑鱼、鳟鱼和白鲑等物种的加工商的需求。 Kroma 的机器易于使用、加工速度快且停机时间最短，确保鱼类加工商能够在保持产品质量的同时最大限度地提高产量。

Kroma 的旗舰产品是“Gutmaster 1200”，这是一款自动去内脏机，能够以卓越的精度和一致性处理大量的鱼。 该机器简化了去内脏过程，减少了传统上与鱼类加工相关的劳动密集型任务。 Gutmaster 1200 象征着 Kroma 对技术创新的承诺，提供符合最高卫生标准的可调节去内脏工具和易于清洁的组件等功能。

Kroma 对客户支持的奉献精神超出了机器销售范围。 该公司为操作员和维护人员提供全面的培训，确保每次安装都能达到最佳性能。 这种以客户为中心的方法与 Kroma 对研发的承诺相辅相成，不断寻求提高机器效率、可靠性和可持续性的方法。

鱼类加工对环境的影响日益受到关注，Kroma 通过开发减少浪费和提高产量的机器来解决这一问题。 他们的设备旨在最大限度地利用每条鱼，有助于实现更可持续的加工实践，并帮助加工商减少生态足迹。

双鱼机械

双鱼鱼机械专门为鱼类加工业提供广泛的设备，从小型经营到大型工业加工商。 该公司因其创新解决方案而受到认可，这些解决方案涵盖了加工线的每个阶段，包括去鳞、切片、剥皮和包装。 双鱼鱼机械致力于提供高质量、耐用的机器，以提高全球鱼类加工商的生产力和效率。

Pisces 创新的一个例子是他们的“AutoFil”系列切片机，该机专为多功能性和精确性而设计。 这些机器可以适应各种鱼类和尺寸，为加工商提供满足不同市场需求的灵活性。 AutoFil 系列体现了 Pisces 的创新方法，专注于减少体力劳动、提高产量并保持最终产品的完整性。

双鱼鱼机械公司的全球业务得到了广泛的服务和支持网络的支持，确保客户在需要时能够获得专家的帮助。 这种对客户服务的承诺是双鱼座理念的基础，旨在通过提供可靠的设备和持续的支持与加工商建立长期合作伙伴关系。

可持续发展是双鱼鱼机械运营的核心。 该公司投资开发可最大限度减少废物和能源消耗的技术，反映了该行业向更环保的加工方法的转变。 通过提供不仅高效而且在设计时考虑到可持续性的机器，双鱼鱼机械在帮助鱼类加工业适应负责任的资源管理的挑战方面发挥着至关重要的作用。

参考：

https://en.wikipedia.org/wiki/Fish_processing

https://www.normartrading.no/en/fish-processing-equipment-machines/

https://www.fao.org/3/W0495E/w0495E03.htm

https://www.ccohs.ca/oshanswers/occp_workplace/fish_pro.html