評論：Traeger Pro 575 智能烤架——我希望我不要扼殺這篇評論
已發表: 2020-08-26向任何人詢問我的燒烤能力，你肯定會得到許多熱烈的讚譽——“我真的從未見過他做飯。” “我不相信 Josiah 有火。” “當好事發生在他身上時，我討厭它。”
雖然所有這些事情都可能是真的，但我確實喜歡烹飪背後的想法，所以當有機會測試 Traeger 自稱的智能烤架時，我抓住了這個機會。
有什麼比給自己配備一個烤架更好的方法來激發我的內心戈登拉姆齊，它不僅可以激發靈感，而且還提供了多種功能，可以消除烤肉時的一些猜測。 希望 Traeger Pro 575 能夠勝任這項任務。
再一次，我需要說清楚：我很少做飯，而且當我做飯的時候，它不是在烤架上。 我可能會為此受到拖累，但我可能可以用兩隻手數數我烤過熱狗和漢堡包以外的任何東西的次數。
那麼，它是什麼？
圖片：Josiah Motley / KnowTechie
我們將深入研究其中的大部分內容，但 Traeger Pro 575 是一款以顆粒為燃料的烤架，為用戶提供易於使用的系統，為人們提供不同的烹飪方式。 您會看到，使用顆粒烤架，您可以用這些小顆粒代替傳統的木炭或木材。 它們有多種選擇，為用戶提供了一種簡單的方法來巧妙地改變他們正在烹飪的東西的味道。
由於這個系統，烤架起初可能看起來有點壓倒性，因為進料器和火鍋用於將顆粒輸送到烤架。 即使有所有這些新術語，Traeger 還是設法輕鬆地將其分解，以至於我覺得在組裝烤架之前閱讀說明時我學到了一些東西。
需要注意的是，Traeger 建議您使用其品牌的顆粒，使用其他品牌將使您的保修失效。 我讀過一些其他評論說他們使用其他品牌沒有問題，但要記住這一點。
組裝 Traeger 智能烤架
烤架裝在一個字面上的托盤上的盒子裡，這絕對是有點壓倒性的。 也就是說，作為朋友，我可能有的任何擔憂很快就被掃除了，我開始分解盒子。 我會提前說，你肯定需要一個朋友來幫助你把烤架放在一起。 有些部件（如主槍管）很重，有時將它們放在一起需要奇怪的角度，與朋友一起更容易。
隨附的說明很容易遵循，一切都非常順利。 如果你能把宜家的沙發放在一起，你就可以毫無問題地做到這一點。
智能功能，在烤架上？
用於預熱烤架的控制面板以及其他功能（圖片：KnowTechie）
顯然，如果我們正在審查它，烤架需要一些技術人員，而 Traeger 剛剛使用 Pro 575 型號。 它具有 WiFi（稱為 WiFire，我完全在這裡），這種連接允許您通過 Traeger 應用程序監控您的燒烤和肉類。
您可以使用該應用程序來調節烤架的溫度（就像使用烤箱一樣），隨附的智能溫度計意味著您可以在保持內部涼爽的同時檢查肉的內部溫度。
一切都很好，我在開始處理可靠連接時遇到的唯一問題，但老實說，我可以把它歸結為我的備用路由器而不是烤架。 將我的手機放在 WiFi 上並進行測試表明，烤架和我的手機在我所在的範圍內都存在連接問題。 當連接問題不是問題時，系統會按預期工作。
更多關於 Traeger Pro 575
圖片：Josiah Motley / KnowTechie
總的來說，這是一個很棒的顆粒烤架。 就個人而言，作為一個不花很多時間燒烤一切的人，感覺非常簡單，在經過深思熟慮的說明和應用程序之間，我所有的問題都得到了回答。
燒烤區對我和我的朋友來說足夠了。 我們煮了排骨、鹿肉等等，還有空餘的空間。 還有一個更大的型號，780，當你非常需要在烤架上吃很多肉的時候。 Pro 575 的總燒烤面積為 575 平方英寸。 Andddd 我才意識到為什麼它被稱為 Pro 575。
對於不習慣顆粒烹飪的人來說，使用顆粒系統，烤架肯定會讓人有些不知所措。 有了這個，你在烤架上裝上顆粒，使用智能輸送系統，烤架會推出更多的顆粒來加熱你的烤架（和食物）。 這種方法還提供額外的煙霧，可以為您烹飪的某些食物添加很多。 作為一個從未接觸過這種烹飪方法的人，我花了相當多的時間嘗試仔細檢查系統，以確保一切都按計劃進行。 謝天謝地，確實如此。
如果您不經常燒烤，Traeger Pro 575 可能有點矯枉過正，但如果您喜歡在朋友和家人包圍的熱烤架上消磨時間，那麼這款產品並沒有太多不喜歡的地方。
您還需要考慮與價格相關的使用量，因為 Pro 575 型號的價格為 799 美元。 如果你對你的肉不認真，或者只是想一年烤幾次漢堡和熱狗，你可能更適合選擇更便宜的選擇。
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